Nueces especiadas en olla de cocción lenta y sándwiches festivos fáciles

Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de De’Longhi. Las opiniones y el texto son todos míos.

Haz que las festividades sean divertidas con estas nueces especiadas cocidas a fuego lento (¡hechas sin huevos!) y un simple sándwich de arándanos y pavo hecho con salsa de arándanos.

Estamos en la cuenta regresiva para las vacaciones y las fiestas de la oficina y los intercambios de regalos han comenzado. Hoy quería compartir con ustedes no una, sino DOS recetas que estoy preparando para mis amigos y familiares durante las fiestas. Nueces especiadas en olla de cocción lenta y deliciosos sándwiches de pavo y arándanos hechos con pan crujiente, brie cremoso y salsa de arándanos dulce y picante. Ambos son simples de hacer y absolutamente deliciosos. ¡Exactamente el tipo de recetas que necesitas para alimentar a una casa llena de invitados!

Nueces especiadas cocidas lentamente

Comencemos con las nueces especiadas en la olla de cocción lenta, porque no solo son un excelente refrigerio para hacer en casa durante las vacaciones, sino que también son un regalo muy considerado. Prepararlos en una olla de cocción lenta significa que puedes cocinar una gran combinación para amigos y familiares y todo lo que tienes que hacer es poner todos los ingredientes en la olla de cocción lenta, encenderla y revolver ocasionalmente.

Las ollas de cocción lenta hacen que la cocina navideña sea tan fácil y me encantó mi olla de cocción lenta De’Longhi Livenza. Es un paso adelante de la clásica olla de cocción lenta porque la olla de 6 litros es apta para estufa. Esto significa que ya no necesita ensuciar otra sartén para dorar la carne antes de ponerla en la olla de cocción lenta. Puedes hornear o saltear los ingredientes directamente en la sartén y luego colocarlos en la olla de cocción lenta, programarla en bajo, medio o alto y dejar que termine de cocinarse. ¡También tiene un temporizador programable para que realmente pueda configurarlo y olvidarse de él! Se calienta automáticamente hasta por 12 horas y cuando termine de comer, puede poner la sartén y la tapa en el lavavajillas para una fácil limpieza. ¡Me inspiró a cocinar mucho más lento este invierno!

Cómo hacer nueces especiadas en la olla de cocción lenta:

1. Rocíe su olla de cocción lenta con spray antiadherente.
2. En un tazón pequeño, combine el azúcar moreno, el azúcar blanco, la canela y el chile en polvo.
3. Agregue las nueces a la olla de cocción lenta y espolvoree con azúcar y especias.
4. Agregue el agua y mezcle hasta que esté completamente mezclado.
5. Coloque una toalla de papel sobre la olla de cocción lenta, luego coloque la tapa. Esto evita que la condensación que se acumula en la tapa de vidrio caiga en la sartén y ablande las nueces.
6. Gire la perilla de la olla de cocción lenta De’Longhi Livenza a ALTO, configure el tiempo de cocción en 3 horas y presione INICIO. Añadir las nueces cada 30 minutos.
7. Cuando termine el tiempo de cocción, retire las nueces de la olla de cocción lenta y extiéndalas en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada. Deja que las nueces se enfríen por completo.
8. Guardar en un recipiente hermético hasta el momento de servir.

NUECES PARTIDAS EN COCCIÓN LENTA
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Las nueces especiadas de cocción lenta son muy fáciles de hacer y absolutamente deliciosas. La canela dulce y el azúcar cubren cada uno y esa pequeña pizca de chile en polvo compensa la dulzura con un poco de especias. Es la combinación perfecta. También hace un buen regalo. ¡Empaca las nueces especiadas en frascos de vidrio, ata una cinta festiva y regálalas a amigos y familiares!

Sándwiches de pavo y arándanos

Cuando tiene invitados que se quedan con usted durante las vacaciones, no solo necesita planificar las grandes comidas festivas, sino también comprender qué es lo que alimenta a todos para el desayuno, el almuerzo y la cena cada dos días. Hacemos muchos waffles para el desayuno y para el almuerzo hacemos sándwiches como este increíble Panini de pavo y arándanos. La parrilla compacta De’Longhi Livenza All-Day es un aparato de cocción tres en uno con tres placas intercambiables; waffle, grill, así que puedo usarlo para preparar el desayuno y el almuerzo para todos.

Yo uso la placa de la parrilla para mi pavo y mi Cranberry Panini porque me encantan esas bonitas marcas profundas de la parrilla, pero puedes usar las placas para sándwich si lo prefieres. El sándwich está hecho con trozos de pavo en rodajas finas, queso brie cremoso y salsa de arándanos dulce y picante, todo intercalado entre dos rebanadas de pan crujiente. ¡Lleva los sándwiches a la hora del almuerzo al siguiente nivel!

Cómo hacer pavo y arándanos:

1. Unte con mantequilla dos piezas de pan crujiente, como levadura o pan ciabatta.
2. En el lado del pan sin mantequilla, coloque 3-4 rebanadas de pavo, 3-4 rebanadas finas de queso brie y 2 cucharadas de salsa de arándanos.
3. Coloque la otra rebanada de pan encima (sin mantequilla) y colóquela en la parrilla caliente. Cierra la tapa y cocina durante 3-5 minutos hasta que el pan esté tostado a tu gusto y el queso se derrita.

La parrilla compacta De’Longhi Livenza All Day hace que el panecillo quede perfectamente crujiente, ese brie suave y cremoso se extiende por todo el pavo, y la salsa de arándanos dulce y ácida lo une todo. ¡Es un sándwich realmente delicioso! Como todos comemos, la limpieza es fácil. Las placas de parrilla De’Longhi Livenza All Day Compact son aptas para lavavajillas, por lo que simplemente puede colocarlas en el lavavajillas y limpiar el exterior del electrodoméstico si es necesario. Tiene un diseño lindo y compacto, así que cuando todo está limpio, simplemente puedo enrollar el cable alrededor del conveniente carrete de cable y guardarlo verticalmente en el gabinete de la cocina.

Sándwiches de pavo y arándanos
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Si se está divirtiendo en esta temporada navideña, o simplemente necesita una idea de regalo de última hora para alguien a quien le encanta cocinar, ¡agregue una parrilla compacta para todo el día De’Longhi Livenza y una olla de cocción lenta De’Longhi Livenza a su lista!

Nueces especiadas cocidas lentamente

¡Estas nueces picantes dulces y picantes de cocción lenta están hechas con canela, azúcar y un poco de especias, para nueces confitadas que son un excelente refrigerio navideño!

• 2 tazas de almendras, crudas

• 1 taza de nueces crudas

• 1 taza de anacardos, crudos

• 3/4 taza de azúcar moreno

• 1/4 taza de azúcar blanca

• 2 cucharadas de canela en polvo

• 1 cucharadita de chile en polvo

• 1/4 taza de agua

• Rocíe su olla de cocción lenta con spray antiadherente.

• En un tazón pequeño, combine el azúcar moreno, el azúcar blanco, la canela y el chile en polvo.

• Agregue las nueces a la olla de cocción lenta y espolvoree con azúcar y especias.

• Agregue el agua y mezcle hasta que esté completamente mezclado.

• Coloque una toalla de papel sobre la olla de cocción lenta, luego coloque la tapa.

• Ajuste la olla de cocción lenta a ALTO y cocine durante 3 horas, revolviendo cada 30 minutos.

• Cuando termine el tiempo de cocción, retire las nueces de la olla de cocción lenta y extiéndalas en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada. Deja que las nueces se enfríen por completo.

• Guardar en un recipiente hermético hasta el momento de servir.

Calorías: 276 kcal, Carbohidratos: 23 g, Proteínas: 6 g, Grasas: 19 g, Grasas saturadas: 1 g, Sodio: 7 mg, Potasio: 252 mg, Fibra: 3 g, Azúcar: 16 g, Vitamina A: 45 UI, Vitamina C: 0,1 mg, Calcio: 75 mg, Hierro: 1,7 mg

Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres y las cantidades de los ingredientes y realiza cálculos basados ​​en el tamaño de la porción. Los resultados pueden variar.

Sándwiches de pavo y arándanos

Este simple sándwich de pavo es un sándwich caliente y tostado hecho con pavo tierno y jugoso, queso brie cremoso y salsa de arándanos dulce y picante.

• 2 rebanadas de pan, debe ser un pan crujiente tipo ciabatta o masa madre

• 1 cucharada de mantequilla

• 4 rebanadas de pavo

• 4 rebanadas de brie, sin ralladura

• 2 cucharadas de salsa de arándanos

• Engrasa dos rebanadas de pan con mantequilla.

• En el lado sin mantequilla de una de las rebanadas de pan, agregue el queso brie, la salsa de arándanos y el pavo. Coloque el resto del pan encima con el lado untado con mantequilla hacia afuera.

• Coloque el sándwich en la parrilla caliente y cierre la tapa. Cocine durante 3-5 minutos hasta que se dore a su gusto y el queso se derrita.

• ¡Gustar!

Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres y las cantidades de los ingredientes y realiza cálculos basados ​​en el tamaño de la porción. Los resultados pueden variar.

Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de De’Longhi. Las opiniones y el texto son todos míos.