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¡Las empanadas de manzana son suaves y desmenuzables y están rellenas con un delicioso relleno de manzana y canela!
Estos remolinos de tarta de manzana tienen un exterior mantecoso y un relleno dulce de manzana y canela. Te sorprenderá lo fácil que es hacer tu propio panzerotti de Apple en casa.
Cada vez que íbamos a una tienda de donas cuando era niño, siempre elegía la ronda de manzana, era mi favorita absoluta. Así que os podéis imaginar lo emocionada que estaba cuando descubrí lo fácil que es hacerlos en casa.
Son mejores recién horneados, pero también son buenos a temperatura ambiente. Por lo general, triplico la receta y congelo algunos para que estén disponibles cuando lo deseemos.
Cómo hacer tartas de manzana
- Estirar la masa de hojaldre descongelada sobre una tabla de cortar
- Usando un rodillo o una taza, alise los pliegues
- Cortar la masa en cuatro cuadrados.
- Divide la mezcla de manzana y coloca dos cucharadas en el centro de cada cuadrado.
- Dobla y alinea con la esquina opuesta, usando un tenedor para sellar los bordes.
- Pintar los panzerotti con huevo batido y hacer dos agujeros en la parte superior de cada uno. ¡Para hornear!
- En un tazón pequeño, agregue el azúcar en polvo y la leche y bata hasta que la mezcla esté suave.
- Retire los panzerotti del horno y espolvoree la superficie con la cobertura.
Nos encantan estos panzerotti de manzana en cualquier época del año y garantizamos que todos los amarán. Serían perfectos para un brunch del Día de la Madre. También puedes servirlos con una bola de helado. ¡Delicioso! Pero si amas las manzanas tanto como a nosotros, mira mi pastelito de pan de nuez y manzana.
Rendimiento: 4
Volumen de negocios de la tarta de manzana
Empanadas de manzana caseras con relleno de tarta de manzana en un hojaldre mantecoso y desmenuzable.
tiempo de configuración
15 minutos
Hora de cocinar
15 minutos 12 segundos
Tiempo Total
30 minutos 12 segundos
Ingredientes
-
2 manzanas, peladas, sin hueso y cortadas en cubitos (me gusta usar Granny Smith)
-
1 hoja de hojaldre descongelado
-
2 cucharadas de mantequilla
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1 cucharada de maicena
-
1/2 limón exprimido
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1/3 taza de azúcar granulada
-
1/2 cucharadita de canela
-
1/4 de cucharadita de nuez moscada
-
1 clara de huevo más 1 cucharada de agua, batidas juntas
-
1 taza de azúcar en polvo
-
2 cucharadas de leche
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados, rocíe ligeramente una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
- Derrita la mantequilla en una sartén, agregue las manzanas y cocine por unos 3 minutos. Agregue el azúcar, la canela, la nuez moscada, la maicena, el jugo de limón y mezcle. Llevar a ebullición y cocinar hasta que la salsa se haya espesado, unos 5 minutos.
- Estirar la lámina de hojaldre descongelada. Use un rodillo para alisar suavemente las costuras. Corta la hoja en cuatro cuadrados. Divida la mezcla uniformemente y vierta en el centro del cuadrado de masa. Dobla la masa quebrada por la mitad y pellizca los bordes con un tenedor. Repita con los cuadrados restantes. Cepille un poco de huevo sobre los pasteles para ayudarlos a dorarse. Coloque en una bandeja para hornear. Cocine 12-15 minutos. Dejar enfriar durante 10 minutos sobre una rejilla.
- En un tazón pequeño, mezcle la leche en polvo y la leche hasta que estén bien mezclados. Si lo quieres más espeso, agrega un poco más de azúcar. Espolvorea el glaseado sobre los panzerotti.
- ** Si desea congelar parte de la facturación. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y colóquelos en el congelador. Una vez congelados, puedes ponerlos en una bolsa ziplock para congelar y no se pegarán. Cocine 15-20 minutos
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