¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Estoy muy feliz de asociarme con Tuttorosso Tomatoes para traerles esta publicación y esta receta.
Oooey queso y salsa pegajosa… eso es lo que hace una buena pizza, ¿verdad? Cuando tuve la idea de esta receta… no sabía si llamarla. No sabe a pizza…
Pero parece uno, ¿verdad? Descargo de responsabilidad: No, no sabe a pizza, pero tiene mucho queso, la salsa es increíble y los chiles, así que puedo llamarlo pizza al horno, ¿verdad?
Recientemente regresé a Atlanta (¡una de mis ciudades favoritas y lo digo en serio!) para asistir a un evento de degustación Empire State South en el centro de Atlanta patrocinado por Tuttorosso Tomatoes.
No puedo tener suficiente de este lugar. La comida siempre es fantástica y el chef Hugh Acheson siempre es divertido.
Me siento tan bendecida de poder hacer lo que amo personalmente. Todos ustedes hacen esto posible. ¡Gracias por tu apoyo!
Hemos probado los tomates… ¿los has probado antes de la lata? ¡Debes, en algún momento, abrir los ojos!
Estos huevos duros con puré de tomate quedaron fantásticos, ¡está en mi lista de tareas en casa!
El chef Hugh nos enseñó esta receta… Gratinado de tomate, patata y puerro… ¡que rica quedó! ¡Lo hice una vez en casa!
Y esta receta… es pura genialidad… un salmón estofado en salsa de tomate Tuttorosso, miso y verduras asadas. El miso agregó otra dimensión a los tomates… ¡Voy a probar más estos sabores!
¡Y ahora los ñoquis asados! En primer lugar, sofreír el ajo en aceite de oliva durante unos minutos.
Añadir los tomates Tuttorosso picados con albahaca. Puedes usar tomates normales o sin sal. ¡Hice esta receta con ambos!
Agregue el orégano seco, el tomillo seco, la sal, la pimienta y el pimiento rojo picado.
Cocine la salsa durante 8 minutos.
Cocina los ñoquis mientras haces la salsa. También puedes usar pasta si no tienes ñoquis disponibles.
¡Ralla el queso y prepárate!
Tan pronto como la salsa esté lista.
Extienda 1/2 taza en el fondo de la fuente cuadrada de 8 pulgadas. Me encanta esta sartén… ¡La uso mucho!
Agregue 2 cucharadas de queso suizo y parmesano.
Luego agregue la mitad de los ñoquis… distribuidos uniformemente en el plato.
Y luego agregue la mitad de la salsa restante.
Luego agregue 1/4 taza de queso suizo y parmesano y la mitad de la mozzarella… Me encantan los quesos en capas. ¡Así es como obtenemos queso pegajoso!
Y luego el resto de los ñoquis.
¡Y luego el resto de esa deliciosa salsa!
Y el resto del queso.
Cubra con 16 mini pimientos…
También probé esta receta con 16 oz de giros.
Arregle el queso y la salsa de la misma manera. ¡A Curtis le encantó la pasta!
No consigo que pruebe los ñoquis. Ya sabes cómo es a veces, no peleas una batalla perdida. ¡Pero al menos le encantó la versión de pasta de este plato!
Ni siquiera puedo decir cuánto amo este plato. De hecho, la salsa se enriquece al día siguiente… así que si la podéis hacer el día anterior, me lo agradeceréis. ¡Yo sé eso!
Esta receta también es genial para las sobras… Almorcé unos días después de tomar estas fotos. No puedo esperar para hacerlo de nuevo pronto!
Ingresos
Actuación: Para 4 a 6 personas
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 30 minutos
Tiempo Total: 40 minutos
Receta de ñoquis al horno con pizza de pepperoni
Ingredientes:
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- (1) 28 oz de tomate picado Tuttorosso® con albahaca
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/4 cucharadita de tomillo seco
- sal y pimienta
- pizca de pimiento rojo picado
- (2) envases de 16 onzas de albóndigas crudas (o si usa fideos, solo necesita 16 onzas)
- 8 onzas de mozzarella fresca, cortada en cubitos y en cubitos
- 1/2 taza más 2 cucharadas de queso suizo rallado
- 1/2 taza más 2 cucharadas de parmesano rallado
- 16 piezas de mini pimientos
Direcciones:
- Agregue el aceite y el ajo a una cacerola mediana y colóquelo a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, cocina el ajo durante 1-2 minutos (con cuidado de no quemarlo). Agrega los tomates Tuttorosso® picados con albahaca, orégano seco, tomillo seco, salpimienta al gusto y pimiento rojo picado. Cocine la salsa durante 8 minutos.
- Mientras se cocina la salsa, caliente el horno a 375 grados F. Hornee las albóndigas según las instrucciones del paquete.
- En un molde cuadrado de 8 pulgadas, agregue 1/2 taza de la salsa al fondo del molde. Agregue 2 cucharadas de queso suizo y 2 cucharadas de queso parmesano. Agrega 1/2 de las galletas.
- Extienda la mitad de la salsa restante sobre las albóndigas y agregue 1/4 taza de queso suizo, 1/4 taza de queso parmesano y la mitad de la mozzarella fresca.
- Repite el último paso y luego agrega los pimientos.
- Cocine durante 15-20 minutos, luego encienda la parrilla y cocine la parte superior durante 4 minutos. Deje reposar el plato durante 5-10 minutos antes de servir.
Untado: Esta publicación está patrocinada por Tuttorosso. Solo comparto con ustedes marcas y productos que amo y siempre comparto solo mis opiniones con ustedes.
