Nachos de pollo en una sartén

¡Los nachos de pollo desmenuzados son los mejores nachos horneados de todos los tiempos!

¡Tengo una receta súper simple para ti que creo que te encantará!

¡Pan nachos! ¿Quién más creció comiendo esto? ¿Quién?

Mi mamá los hizo con papas fritas, carne molida, aceitunas negras y mucho queso. Estaban tan buenos y tenía muchas ganas de tener los nachos para la cena.

Esta vez, sin embargo, quería ofrecerles una receta de nachos que usa pollo de mi receta de tacos de pollo desmenuzado en olla de cocción lenta.

Estos son perfectos para alimentar a una multitud. Prepárate para luchar por el guacamole. Todos siempre quieren guacamole. Personalmente, no tengo miedo de apuñalar a alguien en la mano si comienza a volverse demasiado codicioso. Debo tener mi guacamole. 😉

Así que esta receta es muy sencilla de hacer. Después de cocinar el pollo en la olla de cocción lenta, simplemente tendrás que esparcir algunas tortillas en una bandeja para hornear, rociar con el pollo y colocarlo en el horno.

¡Esperar! Te estarás preguntando dónde está el queso, ¿verdad? Completemos esos nachos con mi receta de queso bianco. No se preocupe, son solo tres ingredientes y se juntan en minutos. ¡Esta sigue siendo una cena o merienda totalmente sencilla!

Una vez que las papas fritas y el pollo estén calientes y acogedores juntos, rocía todo lo que quieras. Así que corre con lo que más te gusta de los nachos. Elegí tomates cortados en cubitos, jalapeños recién cortados, mucho cilantro, cucharadas de guacamole y unas rodajas de limón exprimido por encima. Crema agria, aceitunas negras, salsa picante, perejil, ¡eso también sería genial!

Pongo la olla en el centro de la mesa y todos vamos allí como animales salvajes. Pero, como dije. Prepárate para luchar por las cosas buenas.