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¡Toma un pollo asado de camino a casa y haz esta receta de nachos de pollo en 20 minutos! A veces basta con hacer la cena y esta es la receta perfecta para una de esas “noches”. Además, te garantizo que a toda tu familia le encantará porque HOLA, NACHOS.
Publicado originalmente el 29 de enero de 2016
Así que entré al preescolar de Charlotte esta mañana para dejarla. Mi amiga Rachel me contó sobre una conversación que acaba de tener con uno de los estudiantes de su clase, Desmond. Esto es lo que le dije a Eric al respecto:
Lo siento Charlotte, no más lindos peinados y ropa para ti. Traiga su cabecero y calcetines que no combinan. (Esto hará que mi rutina matutina sea mucho más fácil). En realidad, espera, si a esta chica le gusta su cerebro, lo que realmente necesito hacer es dejar de enseñarle a leer a Charlotte, ¿verdad? Odiar
Cómo hacer nachos de pollo fáciles
NACHOS Son tan obvios, ¿no? Pon algunas papas fritas y queso en el horno y tienes la cena. Pero YO NUNCA HAGO ESO. En serio… nunca. No sé por qué, porque tienen esta increíble habilidad para ponerme de buen humor.
Vi esta receta en el nuevo libro de cocina de mi amiga Trish, 100 formas creativas de usar pollo asado en sus comidas diarias. Tu libro está lleno de recetas geniales y me gustan muchas, ¿por qué no pensé si ese era el caso? (Pero no lo hice. Y luego echo de menos cosas como los nachos. Lo cual es LAME).
Déjame contarte un poco sobre Trish, quien escribe en Mom on Timeout. ¿Conoces a esas personas creativas que tienen más ideas de las que saben qué hacer? Dicen de Mozart, que se despertaba todos los días con una nueva canción increíble en la cabeza, y eso era todo lo que podía hacer para escribirlas todas. Es como Trish, pero con ideas de recetas.
De hecho, la acabo de ver en un evento de blogs hoy y me estaba dando todas estas ideas (¿ves?) sobre qué hacer con el cambio de imagen de nuestra cocina. (Más información pronto!!)
Una de las recetas más populares de Trish es esta cazuela de pollo asado, y a sus lectores les encanta tanto que decidió escribir un libro completo centrado en cocinar con pollo asado. Yo amo eso. Compro todos esos pájaros. él. Ahora. y siempre hago exactamente lo mismo con ellos. (Come. Con tus manos. Como un animal.) (¿Ves cuánto necesito este libro? Probablemente tú también).
¡Deberías avisarme si pruebas estos nachos! Ponme celoso Toma una foto y compártela en Instagram con el hashtag #TheFoodCharlatan. ¡También use el hashtag #100ChickenRecipes, para que Trish también pueda verlo!
Desarrollado por Simple Recipe Pro Plugin para recetas
Nachos de pollo asado fácil
Para 6 porciones de ajuste
Ingredientes
- Bolsa de 12 oz de chips de tortilla
- 2 tazas de pollo asado picado
- 1 lata (15 onzas) de frijoles negros o pintos
- 8 onzas (alrededor de 2 tazas) de queso mexicano rallado
- 1/2 taza de salsa pico de gallo*
Atender
- crema
- guacamole o aguacate en rodajas
- cilantro picado
- tomates picados
- salsa
- Pepinillos Jalapeños
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425 grados F.
- Cubra una bandeja para hornear circular o alta con papel de aluminio o papel pergamino para facilitar la limpieza.
- Apila la mitad de las papas fritas, la mitad del pollo, la mitad de los frijoles y la mitad del queso.
- Repetir niveles. Puede colocar los mosaicos en la segunda capa para que sean fáciles de quitar.
- Cocine los nachos durante 10-12 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
- Retire del horno, cubra con cualquiera o todos los ingredientes deseados y excave. Sirva inmediatamente mientras el queso está caliente.
- Trish dice que por lo general sirve el familiar estilo nacho, para que todos puedan usar lo que quieran. (Dios no permita que pongas cilantro en el plato de los que odian el cilantro. Te derribarán).
desde el charlatán de la comida
Notas de recetas
* No me molesté en hacer el pico de gallo, simplemente corté todos los ingredientes y lo eché en los nachos. Tomates, cebollas, jalapeños, limas, etc.
¡Prueba estos otros bocadillos! No me juzguéis, pero seguro que todo esto lo hemos cenado alguna vez…
Hojaldre con queso y tocino:
Dip de queso con pollo Buffalo: ¡este también usa pollo asado!
Albóndigas balsámicas de frambuesa (olla de cocción lenta):
Nachos medianos: (ok, ok, lo siento ?
Nachos de hamburguesa con queso y tocino a la barbacoa de The Recipe Rebel Cocina de estilo asiático y nachos de cerveza Nachos de verduras a la parrilla de The Grant Life
