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Nachos increíbles y fáciles de hornear cargados de deliciosos sabores del sudoeste. Estos nachos de chorizo están hechos con chorizo picante y una combinación de maíz, frijoles, jalapeños y tomate. Finalmente, los nachos se cocinan con mucho queso y se recubren con crema de aguacate.
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La salchicha es la mejor, ¿no estás de acuerdo? Ya sea salchicha italiana, kielbasa ahumada, bratz o chorizo, todo es maravilloso en las recetas y por sí solo. La única salchicha que no me gusta, y es que me niego a probarla, es la morcilla. No puedo pasar la parte de la sangre. De lo contrario, ¡adelante!
Decidí hacer de la salchicha el tema de este festival gastronómico del Super Bowl. estoy haciendo Queso blanco con chorizo, Salchicha de tomate y mozzarellay mucho CHORIZO NACHOS.
En primer lugar, ME ENCANTAN los nachos. Puedo tener nachos para el desayuno, el almuerzo, la cena y el postre. En segundo lugar, es una comida tan sencilla que puede llevar todas sus combinaciones de ingredientes favoritas. Y finalmente, los nachos cargados de chorizo son simplemente sexys. El chorizo se trata completamente de sabor y dinamismo. Es divertido comer y decir divertido. Municipalidad, digan conmigo… “¡Chorrrrizzzzo!” ¿No es eso sexy?
Por sí solo, el chorizo es una salchicha sabrosa, pero también lo salteé con cebolla, ajo y un poco de chile chipotle en polvo para darle un toque de especias ahumadas.
El nivel de condimento de estos nachos siempre se puede ajustar. Al agregar jalapeños, puede optar por dejar las semillas o desecharlas. Dejar las semillas significa agregar más condimentos. Los chiles jalapeños también pueden ser más picantes si tienen más venas en la piel. Añadir un poco más o un poco menos de pimienta hará que el chorizo sea más o menos picante. Luego ajústalo a tu gusto.
nachos de chorizo
Estos nachos Chachizo están hechos con chorizo picante y una combinación de maíz, frijoles, jalapeños y tomate.
velocidad de impresión
Curso: aperitivo
Cocina americana
Palabra clave: chorizo, salsas, nachos, salsa picante y picante
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Tiempo total: 40 minutos
Porciones: 4
Calorías: 796kcal
Ingredientes
Nachos:
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Chorizo cocido por arriba
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8 onzas redondas de tortilla (u otros chips de su elección)
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1 tomate grande (sin semillas y cortado en cubitos)
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2 chiles jalapeños, cortados en aros
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1/2 taza de maíz enlatado, escurrido
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1/2 taza de frijoles negros enlatados, escurridos
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1 1/2 tazas de queso mexicano rallado
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1 aguacate
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Jugo de aproximadamente 1/2 limón
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 y engrase ligeramente una bandeja para hornear (una bandeja para hornear circular de 9 × 13 pulgadas funcionará perfectamente).
Chorizo
- Precaliente una sartén mediana a fuego medio. Agregue un poco de aceite de cocina.
- Retira la salchicha del recipiente y rómpela.
- Decir la cebolla y saltear hasta que esté transparente. Agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante.
- Agregue la salchicha a la sartén, rompa los grumos durante la cocción. Rocíe con polvo de chile chipotle. Cocine hasta que la salchicha esté lista y retire del fuego.
Nachos:
- Coloque la mitad de las papas en una capa uniforme en la bandeja para hornear.
- Distribuir la mitad del chorizo sobre las patatas fritas.
- Unte la mitad del maíz, los frijoles, los jalapeños y los tomates. Espolvorea la mitad del queso sobre las verduras.
- Repita la segunda capa de la misma manera y hornee en el horno durante unos 15 minutos.
- Pela, perfora y corta los aguacates y rocíalos con un poco de jugo de limón.
- Extienda el aguacate sobre los nachos horneados y sirva de inmediato.
Nutrición
Calorías: 796kcal | Carbohidratos: 66g | Proteína: 34g | Grasa: 44g | Grasa saturada: 16g | Colesterol: 89mg | Sodio: 1257mg | Potasio: 941 mg | Fibra: 10g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 1155 UI | Vitamina C: 21,4 mg | Calcio: 401 mg | Hierro: 3,2 mg
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