nachos de camarones

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Camarones Nachos FTW! ¡Mejora tus nachos con una sartén de queso cubierta con camarones sazonados y papas fritas crujientes cubiertas con queso picante y todos tus ingredientes favoritos!

Estos deliciosos nachos de pescado pueden parecer un aperitivo (lo son totalmente), pero se duplican incluso en la cena perezosa más deliciosa, ¡evahhh!

No puedo decirte cuántas veces Paul y yo los preparamos para la cena y lo llamamos un día.

Casi siempre tenemos a mano una bolsa de papas fritas y camarones congelados, por lo que el maridaje estaba bastante planeado.

A veces soy flojo y los dejo enteros y otras veces corto los camarones cocidos y los agrego al queso para una salsa de camarones asesina.

¡Es un poco legendario y solo escribir esta publicación me da ganas de hacerlo de nuevo!

Los nachos son una excelente manera de vaciar su cajón de verduras de todos los trozos de salsas y verduras que deben usarse. ¡Me encanta agregar toneladas de ingredientes al mío!

Coberturas de Fish Nacho: ¡Elige tu favorito!

• lechuga picada
• repollo o repollo rallado
• cebolla fresca o en escabeche
• salsa
• Pico de gallo
• crema agria o yogur griego
• Guacamole
• jalapeños en rodajas
• Pepinillos Jalapeños
• tomates picados
• Olivos
• salsa verde
• aguacate en rodajas
• cilantro

Cubrí mis camarones con una mezcla de cajún y un poco de pimentón extra, ajo en polvo y comino. ¡También puede usar coberturas ennegrecidas para nachos de camarones ennegrecidos o incluso mi sabrosa mezcla de camarones Sriracha!

Para hacer una mezcla picante de condimentos Sriracha para sus camarones, mezcle 1 cucharadita de paprika, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena molida, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta negra. chile. Luego, cuando los langostinos estén cocidos a la perfección, revuélvalos en 1 cucharada de salsa de chile Sriracha. ¡Delicioso!

Camarones Nachos Sartén Con Queso Pepper Jack

¿Listo para la planta facial? ¡Vamos a poner nuestra receta!

nachos de camarones

Camarones Nachos FTW! ¡Mejore sus nachos con una sartén de camarones con queso sazonado y papas fritas crujientes cubiertas con queso con chile picante y todos sus ingredientes favoritos!

merienda

cocina americana, mariscos

Palabra clave de nachos de camarones

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 20 minutos

Tiempo total 35 minutos

porciones 6 porciones

Calorías 337 kcal

Ingredientes

• 1 libra de camarones (frescos o congelados/descongelados)
• 6-8 onzas de chips de tortilla
• 1 cucharadita de mezcla de condimentos cajún
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo
• 1/4 cucharadita de comino
• 1/4 de cucharadita de pimentón dulce o pimienta de cayena picante
• Sal y pimienta para probar
• 1 cucharada de aceite de aguacate (o aceite de cocina preferido)
• queso blanco (ver receta abajo)
• elección de ingredientes de la lista a continuación

QUESO JACK A LA PIMIENTA

• 1 cucharada de mantequilla sin sal
• 1 cucharada de harina de trigo
• 3/4 taza de leche (2% o entera)
• 1 onza de queso crema
• 4-5 onzas de queso con chile recién rallado (¡Cabot es mi favorito!)
• 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
• Sal y pimienta para probar

OPCIONES DE SABROSO SABOR – ¡Elige tus favoritos!

• lechuga picada
• repollo o repollo rallado
• cebolla fresca o en escabeche
• salsa
• Pico de gallo
• crema agria o yogur griego
• Guacamole
• rodajas de jalapeño fresco
• Pepinillos Jalapeños
• tomates picados
• Olivos
• aguacate en rodajas
• salsa verde
• cilantro fresco

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400°F.

2. Limpiar y preparar las gambas, descongelándolas si es necesario. Cubra y refrigere mientras prepara los ingredientes y el queso.

3. Para hacer la salsa de queso, rallamos el queso con pimienta (aquí no sirve el queso rallado anteriormente) y dosificamos todos los ingredientes. ¡Este queso se enciende rápido!

4. Calentar la leche en el microondas durante 30-40 segundos y reservar. Calentar una sartén y agregar la mantequilla. Una vez derretida, agregue la harina y mezcle vigorosamente con la mantequilla hasta que esté burbujeante y espumosa. Continúe cocinando y batiendo constantemente durante aproximadamente un minuto para cocinar el sabor de la harina.

5. Agregue la leche caliente y mezcle vigorosamente con la mezcla de harina. Lleve la leche a ebullición, revolviendo ocasionalmente a medida que se espesa. Una vez que espese, apaga el fuego y retira la sartén del fuego. Agregue el queso crema y bata hasta que se derrita. Luego agregue lentamente el queso cheddar rallado en 3 veces, revolviendo hasta que el queso se derrita por completo. Me gusta mantener la sartén fuera del fuego para que el queso no se amontone y se vuelva arenoso. Si trabaja rápido, la leche debe estar lo suficientemente caliente para derretir el queso. Sazone con pimienta de cayena y sal. Ajusta los condimentos al gusto y ¡listo!

6. Seque los langostinos y sazone con la mezcla de condimentos cajún, ajo en polvo, comino, paprika/pimienta, sal y pimienta. Mezcle bien para cubrir ambos lados.

7. Caliente una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto con 1 cucharada de aceite y dore las gambas. Cocine por cada lado durante unos 2 minutos hasta que las gambas estén rizadas y opacas. El tiempo de cocción dependerá de la configuración de calor que elija y del tamaño de sus camarones, pero independientemente de si están perfectamente cocidos en minutos. Separe los camarones y limpie la sartén si es necesario.

8. Si está usando camarones más grandes, siéntase libre de transferirlos a una tabla de cortar y cortarlos en trozos más pequeños para que tenga suficiente para obtener un poco de bondad en cada bocado.

9. Usando la misma sartén de hierro fundido, coloque la mitad de las papas fritas, los camarones, los condimentos y el queso. Agregue las guías restantes y repita.

10. Coloque la fuente en el horno y hornee por 10 minutos. ¡Agregue los ingredientes fríos restantes (como lechuga o crema agria) y sumérjalos cuando estén calientes!

Notas de recetas

Los datos nutricionales a continuación se estiman para nachos y queso utilizando una calculadora nutricional de recetas en línea. ¡Ajústelo según sea necesario en función de los ingredientes adicionales elegidos y disfrute!

Valores Nutricionales Camarones Nachos

Valor por proporcióncalorías 337 calorías de 153 grasas

% Valor diario *

gordo 17g26%

7 g de grasa saturada44%

Colesterol 219 mg73%

Sodio 837mg36%

Potasio 196 mg6%

carbohidratos 22g7%

2g de fibra8%

2 g de azúcarDos%

Proteína 24g48%

vitamina a 587UI12%

vitamina C 3mg4%

Fútbol 341 mg3. 4%

Hierro 3mg17%

Si tienes la oportunidad de probar estos nachos de camarones fritos, ¡avísame!

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¡Vive cada noche como un taco!

Estos deliciosos nachos de camarones se inspiraron en una de mis recetas favoritas de todos los tiempos, mis tacos picantes de camarones con sriracha. Con más de 56 reseñas de cinco estrellas, ¡son imprescindibles!

Si buscas algo más ligero, prueba mi ensalada de col mexicana con aderezo casero de cilantro y lima o prepara una sabrosa ensalada de taco.