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Los nachos clásicos son difíciles de superar, pero reemplazando las papas fritas y los ingredientes crudos, ¡esta barra de nachos fritos es el siguiente nivel!
Una vez pedí nachos con papas fritas en un asador sureño y pensé que era una idea muy original. No podía esperar para probarlo en casa.
Para aquellos que me conocen, sepan que estoy obsesionado con los nachos pegajosos con queso. Me encanta hacer fiestas y crear un bar de nachos. Esta barra de nachos es muy diferente y, para ser honesta, es mucho más simple. Es una barra de nachos fría, similar a una barra de salsa, sin necesidad de cocinar estos nachos.
Elegí ingredientes extremadamente fríos, por lo que esta barra de nachos es la idea perfecta para una fiesta del Cinco de Mayo en interiores o exteriores.
En lugar de usar tortillas de maíz tradicionales, llené la barra con papas fritas: aguacate, chile, lima, aceite de aguacate, salsa tropical, pimiento verde y jalapeño (que es mi favorito con crema mexicana o crema agria).
Ingredientes para Nachos con Papas Fritas
El siguiente paso para la barra de nachos son los ingredientes. Hice algunas de mis salsas favoritas:
A continuación, establezco ingredientes tradicionales y únicos, que incluyen:
- pollo asado rallado
- guacamole casero
- queso fresco desmenuzado
- crema mexicana
- rábanos en rodajas
- semillas de granada
- cebollas verdes
- jalapeños en rodajas
- cilantro
- rodajas de limon
Lo mejor de una barra de nachos es divertirse: no es necesario que te atrapen cocinando en la cocina. Una vez que se instala la barra de nachos, puede tomar una cerveza de cactus o una margarita, sentarse, relajarse y comer.
Si aún no has probado las papas fritas, deberías probarlas, son deliciosas.
No olvides la decoración: estas flores de papel mexicanas son el telón de fondo perfecto. Espero que estés inspirado para crear una barra de nachos y celebrar el Cinco de Mayo con estilo.
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¿Vas a celebrar el Cinco de Mayo? Me encantaría escuchar sus planes en los comentarios a continuación.
nachos con papas fritas
Porciones: 1 – al gusto
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Tiempo total: 15 minutos
Curso: aperitivo, merienda
Cocina: Tex-Mex
No hay nada más fácil o sabroso que este nacho bart que es ideal para cualquier fiesta. En lugar de papas fritas, cambie las papas fritas por una tetera junto con queso fresco desmenuzado y otros ingredientes exclusivos.
Paquete Fiesta marca Kettle:
- Chile Lima Aguacate Aceite
- Salsa Tropical de Aceite de Aguacate
- chile verde
- Chile jalapeño
- Información nutricional basada en 1 porción = 1 taza de papas fritas, 2 cucharadas de guacamole, 1/2 taza de pico de gallo, 1 cucharada de queso, 2 cucharaditas de jalapeños y 1/2 taza de pollo.
Calorías: 815,7 kcal, Carbohidratos: 95,07 g, Proteínas: 27,87 g, Grasas: 39,58 g, Grasas saturadas: 7 g, Colesterol: 64,44 mg, Sodio: 1590,98 mg, Potasio: 560,89 mg, Fibra: 8,46 g, Azúcar: 12,74 g , Vitamina A: 759,03 UI, Vitamina C: 21,42 mg, Calcio: 283,75 mg, Hierro: 2,98 mg
Publicado originalmente: mayo de 2017.
Fotografía por Maria Rosa / Platos de Talavera por Zinnia Folk Arts
