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¡Esta es la receta promedio de nacho “nacho”! Picantes, con queso y llenos de nutrición, estos chili nachos son el mejor refrigerio bajo en carbohidratos. Los mini pimientos se cortan en rodajas y se rellenan con sus ingredientes favoritos para nachos, como frijoles negros, pico de gallo y aguacate. Cubierto con queso derretido y cilantro fresco, te encantarán los sabores clásicos de este aperitivo picante.
¿Estás tratando de controlar tu consumo de carbohidratos? ¡Esta receta rica en proteínas y fibra es tu nuevo refrigerio favorito! Con este giro único en los pimientos rellenos, puede disfrutar del delicioso sabor de los nachos sin destruir sus esfuerzos para perder peso. Los pimientos son el cambio bajo en carbohidratos en esta receta, reemplazando los chips de tortilla ricos en carbohidratos que se fríen en aceite. Si está buscando sustitutos más saludables y bajos en carbohidratos, haga clic en el siguiente enlace para ver ocho de nuestros favoritos:
Para hacer este refrigerio de chili perfecto, comience por hacer sus propias papas fritas. Cortar medio kilo de pimientos mini por la mitad y quitarles las semillas. Colóquelos cortados boca arriba en una bandeja para hornear y espolvoree con sus ingredientes favoritos. En esta receta usamos media taza de frijoles negros, medio aguacate y media taza de Pico de Gallo. Sin embargo, siéntase libre de sustituirlos por frijoles, salsa o verduras sin almidón que tenga a mano. Rellene sus nachos con una taza de queso mexicano bajo en grasa rallado y cocine a la parrilla durante unos 3-4 minutos hasta que se derrita. Adorne con cilantro picado antes de servir este delicioso plato nutritivo.
Consejo profesional: ¡Haga de este refrigerio saludable una comida completa agregando otro PowerFuel! Rellene sus nachos con tacos de carne magra molida, chorizo de soya o pollo a la parrilla para aumentar el factor proteico y la saciedad. Para obtener una lista completa de PowerFuels, consulte nuestra lista completa Guía de supermercados>
El pimiento clásico está disponible en muchos colores. Puedes usar cualquier tono que te guste en esta receta. Según TheScienceExplorer.com, los pimientos rojos son la versión más madura de sus amigos verdes, naranjas y amarillos. Además de su apariencia externa, sus cualidades de micronutrientes también difieren. “Por ejemplo, los pimientos rojos contienen nueve veces más betacaroteno que los pimientos verdes y el doble de vitamina C”, explican.
¡Este refrigerio picante es la manera perfecta de marcar una verdura de tu lista de tareas pendientes! Una porción de estos chili nachos contiene 141 calorías y cuenta como la mitad de PowerFuel, un extra y un vegetal en el programa Nutrisystem. Recomendamos consumir al menos cuatro porciones de verduras sin almidón al día en nuestro plan de pérdida de peso. Con la aplicación NuMi, es fácil realizar un seguimiento de su ingesta diaria de vegetales para asegurarse de que está obteniendo lo suficiente. ¡Haga clic aquí para registrar rápidamente esta receta en la aplicación NuMi! >
Con el calor a la vuelta de la esquina, ahora es el momento perfecto para empezar a planificar tu jardín de verano. Los pimientos son una deliciosa verdura sin almidón que es fácil de cultivar en casa. ¡Haga clic en el enlace a continuación para ver nuestros ocho consejos simples para cultivar pimientos perfectos!
Los pimientos agregan frescura, dulzura y sabor fresco a cualquier plato en el que aparezcan. Echa un vistazo a estas otras recetas sabrosas que utilizan este ingrediente saludable:
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Porciones: 6 6
Calorías por porción: 141
En Nutrisystem, cuenta como: ½ PowerFuel, 1 extra y 1 vegetal
| porciones por receta 6 | |
| Valor por proporción | |
| calorías | 141 |
| totalmente gordo | Sol |
| Grasas saturadas | Sol |
| Sodio | miligramos |
| carbohidratos totales | Sol |
| Fibra dietética | Sol |
| Proteína | Sol |
Ingredientes:
- 1 libra de pimiento dulce, cortado a la mitad y sin semillas
- ½ taza de frijoles negros
- ½ taza de pico de gallo
- ½ aguacate en cubos
- 1 taza de queso mexicano bajo en grasa rallado
- 1 cucharada. cilantro picado
Direcciones:
- Coloque los pimientos en una bandeja para hornear.
- Espolvorea con frijoles, Pico de Gallo y aguacate encima de los pimientos.
- Cubra con queso.
- Ase a la parrilla hasta que el queso se derrita, unos 3-4 minutos.
- Adorne con cilantro picado.
