Nachos cargados totalmente épicos

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OH DIOS MIO. Estos nachos me dejaron sin palabras y tú también los necesitas en tu vida.

No hacemos nachos en casa, pero los pedimos cuando salimos, lo cual, ja, ya no es frecuente. Pero cuando salíamos a comer mucho, los maravillosos nachos de un menú de bocadillos eran imprescindibles. Son los mejores cargados con toneladas de ingredientes deliciosos, y estos nachos cargados con seriedad suprema lo llevan a la cima.

Si alguna vez se ha preguntado cómo hacer nachos cargados completamente increíbles en casa, esta es su ventanilla única y la guía definitiva para todo lo relacionado con los nachos. Tus amigos te rogarán que hagas esto una y otra vez, garantizado.

nachos cargados supremos

Esta receta hace MUCHOS nachos… dos sartenes de media hoja, lo cual es absolutamente perfecto para una fiesta. Si son solo ustedes dos, ¡definitivamente cortaría la receta a la mitad!

Hay dos grandes claves para estos nachos:

#1: ¡No aplastes las sartenes! No intentes poner todas las papas fritas en una sartén; Terminarás con una gran pila de fichas que solo tienen coberturas de nivel superior y muchas fichas vacías debajo. No es bueno. Mantener todo en la capa más delgada posible garantiza que casi todas las baldosas tengan al menos algo de cobertura.

#2: ¡No te saltes los buñuelos! Esta es la primera receta de nachos que he visto que usa Fritos Scoops además de chips de tortilla y, en serio, es increíble. Ese bocado periódico del paraíso de los chips de maíz es sublime. (Y si eres un monstruo Frito como yo, querrás tener un pastel Frito en tu menú lo antes posible).

HOLA mi Scoop frito nacho…

¡Ahora hablemos de todos esos ingredientes importantes!

Nachos cargados de ingredientes

Estos nachos incluyen casi todos los ingredientes imaginables que se te ocurran… ¡vamos a desglosarlos!

• ¡Queso! La parte más importante de los nachos, por supuesto, y hay toneladas para todos.
• frijoles – Dos tipos: frijoles fritos y frijoles negros.
• carne de taco – Dale más fuerza a los nachos y la carne molida cubierta con tacos es una adición natural.
• pepe poblano – La cantidad justa de patadas.
• Cebolla – Una cebolla española dulce es el complemento perfecto.
• salsa para tacos – Estaba tan sorprendida (¡y emocionada!) de verlo en la lista porque lo he tenido pisándome los talones desde que era un niño. ¡Me encantan las cosas! (P. compra la marca Ortega)
• salsa – Puedes hacer la tuya (mi salsa casera favorita) o usarla comprada en la tienda (nuestra favorita es Jalapeno-Cilantro Frotera)
• Crema – ¡Un deber!
• Pepinillos Jalapeños – ¡El olor de estos siempre me recordará los juegos de hockey cuando era niño!
• Cebollino – Obviamente.
• Maíz – Usé maíz congelado descongelado, pero si es de temporada, ¡puedes usarlo completamente fresco!
• Palta – Me encanta agregar aguacates, asegúrese de prepararlos antes de servir (y agregue el jugo de limón) para ayudar a minimizar el dorado.
• Cilantro – Otro clásico.

Lo sé, hay MUCHOS ingredientes, pero, sinceramente, creo que cada uno agrega una dimensión diferente a los nachos. Dicho esto, definitivamente puede omitir o cambiar cualquiera de ellos según sus preferencias personales.

Si está organizando una fiesta o sirviendo a otras personas que sabe que pueden ser un poco quisquillosas, siempre puede tomar todos los ingredientes posteriores al horneado y hacer una barra de ingredientes con ellos para que todos puedan hornearlos, nachos con queso y ponerlos así. .poco o todos los ingredientes que quieras.

¿Te he convencido por completo para que hagas estos nachos? Porque hoo-boy, no puedo dejar de hablar o pensar en ellos y quiero hacer más como ayer.

Si planea ver el Super Bowl este fin de semana, ¡tiene la excusa perfecta para ganar la lotería! O, si tienes una noche de Netflix o una noche de juegos, haz lo que tengas que hacer. Simplemente agregue las papas fritas, el queso y todo, póngalos en el horno a la parrilla durante unos minutos, ¡luego cárguelos y excave!

Estos nachos cargados cambian la vida, son deliciosos, con queso, un poco picantes y absolutamente increíbles. ¡APENAS HAGA!

Hace cuatro años: salsa de espinacasHace cinco años: salsa caliente de frijol negro

nachos sazonados

Porciones: 8 a 12 porciones Preparación: 15 minutos Cocción: 5 minutos Total: 20 minutos Este es el epítome absoluto de los nachos cargados… ¡una mezcla de tortilla y chips de maíz con toneladas de queso y los mejores ingredientes que puedas imaginar!

• 13 onzas de chips de tortilla
• Cucharas fritas de 10.5 onzas
• 12 onzas de queso Monterey Jack (rallado (3 tazas))
• 12 queso cheddar crujiente (rallado (3 tazas))
• 16 onzas de frijoles fritos
• 15 onzas de frijoles negros, escurridos
• ½ carne molida (cocinada con 1 paquete de condimento para tacos)
• 1 chile poblano (sin semillas y cortado en tiras finas)
• 1 cebolla española mediana (finamente picada)
• 16 salsa para tacos de alce
• 1 taza de salsa
• 2 cucharaditas de crema agria
• 12 jalapeños, marinados en rodajas, escurridos
• 6 cebollines (cortados en rodajas finas)
• 1 1/2 tazas de granos de elote congelados (descongelados)
• 2 aguacates (picados)
• 1 taza de cilantro picado grueso

Usual Estados Unidos – sistema métrico

1. Precalentar el horno a la parrilla.
2. Divide las tortillas fritas y fritas entre dos sartenes de media hoja. Fría uniformemente con Monterey Jack y queso cheddar, luego agregue frijoles fritos y frijoles negros, carne molida cubierta con taco, chile poblano y cebolla.
3. Ase a la parrilla durante 3 a 6 minutos, hasta que el queso se derrita y el queso y las papas comiencen a dorarse alrededor de los bordes.
4. Retire del horno y cubra con salsa para tacos, salsa, crema agria, jalapeños, cebolletas, maíz, aguacate y cilantro. servir inmediatamente

• Siéntase libre de omitir o cambiar los ingredientes según sus preferencias personales.
• Puede usar 2 cucharadas de condimento casero para tacos + 2/3 de taza de agua para cocinar la carne molida en lugar del condimento.
• Incluyo todas las medidas originales de los ingredientes, pero no usé toda la salsa para tacos o la crema agria, solo rocié. ¡Vaya totalmente de acuerdo con sus preferencias personales aquí!
• Si los va a servir de inmediato, continúe y agregue todos los ingredientes, sin embargo, si tiene personas que pueden ir y venir (o algunos quisquillosos), puede configurar todos los ingredientes en la lista que aparece después de la barra de cebolla. . estilo para que las personas puedan agregar sus propios ingredientes como deseen.

Los valores nutricionales se basan en una porción Calorías: 568 kcal Grasa: 46 g Grasa saturada: 18 g Colesterol: 86 mg Sodio: 1616 mg Potasio: 896 mg Carbohidratos: 61 g Fibra: 12 g Azúcar: 8 g Proteína: 29 g Vitamina A: 1820% vitamina C: 21,2% calcio: 612% hierro