¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¿Hay algún alimento tan bueno cuando se sumerge en mantequilla de ajo? Es la forma más fácil e infalible de hacer algo increíblemente delicioso. Entonces, como es la semana después del Día de Acción de Gracias y no tengo ganas de pasar mucho tiempo en la cocina, preparé estos muslos de pollo asados con mantequilla de ajo. ¡Solo toma unos cinco minutos prepararlos, unos 30 minutos en el horno, y luego están listos para comer!
Muslos de pollo asado con mantequilla de ajo
Qué servir con muslos de pollo asado con mantequilla de ajo
Por un lado, tendrá un montón de deliciosa mantequilla de ajo y limón en el fondo de la sartén, por lo que definitivamente querrá servir este pollo con algo para mojar o servir con una cuchara. Hoy serví el mío con papas asadas con romero y unas simples judías verdes al vapor, que se beneficiaron de una generosa llovizna. El puré de ajo y hierbas también estaría genial, al igual que unos panes caseros, envasados al vacío o incluso simplemente una cama de arroz.
Se puede hacer con pechuga de pollo?
Los tiempos de cocción y las temperaturas que se enumeran a continuación son específicos para los muslos de pollo deshuesados y sin piel. Si prefiere la pechuga de pollo deshuesada, le sugiero que siga las instrucciones de mi receta de pechuga de pollo asada con ajo y hierbas. Los muslos de pollo deshuesados y sin piel tardan más en cocinarse, pero desafortunadamente no he experimentado con este tipo de pollo, así que no sé el tiempo exacto que se requiere.
Para mejores resultados, use un termómetro para carne.
Los hornos pueden variar, las sartenes pueden variar, los tamaños de los muslos de pollo pueden variar. Todos estos factores pueden afectar el tiempo de cocción, por lo que es tan importante tener un termómetro para carne. El termómetro digital para carne que uso es extremadamente conveniente y me permite saber sin lugar a dudas si mi carne está cocinada a una temperatura segura y si estoy en peligro. ?
Muslos de pollo asado con mantequilla de ajo
Empapados en mantequilla de ajo y limón, estos tiernos pies de pollo asado con mantequilla de ajo son una receta simple y deliciosa para el almuerzo de lunes a viernes sin complicaciones.
Beth: bytes de presupuesto
Porciones: 5
- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 dientes de ajo, picados
- 1/4 de cucharadita de pimentón
- 1/4 cucharadita de sal
- pimienta recién molida
- 1 limón fresco
- 2 cucharadas de perejil fresco picado (opcional)
- 5 muslos de pollo deshuesados y sin piel (alrededor de 1.25 libras)
-
Precaliente el horno a 400ºF. Coloque la mantequilla en un bol y cocine en el microondas durante unos 30 segundos o hasta que la mantequilla se haya derretido. Agregue el ajo picado, el pimentón, la sal, un poco de pimienta recién molida (aproximadamente 1/8 de cucharadita) y aproximadamente una cucharada de perejil fresco picado. Revuelve para combinar.
-
Coloque los muslos de pollo en una fuente de 8×8”. Vierta la mezcla de mantequilla de ajo sobre las piernas de pollo, usando el dorso de la cuchara para esparcirla sobre la superficie del pollo.
-
Cortar el limón por la mitad. Extienda rodajas de limón alrededor del pollo en el plato.
-
Transfiera la sartén al horno y cocine el pollo durante 30-35 minutos o hasta que la temperatura central de las patas de pollo alcance los 165ºF.
-
Use una cuchara para sazonar los jugos encima del pollo y espolvoree la cucharada restante de perejil fresco picado antes de servir.
Tamaño de la porción: 1 porción ・ Calorías: 247,8 kcal ・ Carbohidratos: 2,04 g ・ Proteína: 21,34 g ・ Grasa: 17,9 g ・ Sodio: 329,18 mg ・ Fibra: 0,48 g
Los valores nutricionales son solo estimaciones. Consulta nuestra información nutricional completa aquí.
¡Desplácese hacia abajo para ver las fotos paso a paso!
