este asado Muslo de pollo receta tiene todo lo que podrías pedir en una receta de pollo. ¡Ingredientes simples con un tiempo de preparación de 5 minutos y tienes una cena de pollo que disfrutarán incluso los comensales más exigentes!
Además, aprendamos a cocinar muslos usando diferentes métodos.
MUSLO DE POLLO-
Me encanta cocinar con muslos de pollo porque son muy fáciles de hacer y muy versátiles. Estos muslos están perfectamente sazonados y luego asados hasta que estén crujientes por fuera y jugosos por dentro y tengan mucho sabor.
INGREDIENTES-
Todo lo que necesitas para esta receta son muslos de pollo más algunas especias básicas para cocinar, vamos.
- Muslo de pollo – Elija muslos de tamaño uniforme para una cocción uniforme. No le quites la piel, eso es lo que le dará al pollo su crujido.
- aceite de oliva + mayonesa – no solo ablandará las patas de pollo, sino que también las mantendrá húmedas. Sí, puedes omitir la mayonesa y agregar más aceite.
- sal – Puedes condimentar al gusto.
- Pimienta – pimienta negra molida, agregar más o menos, al gusto.
- especias – le agregamos ajo en polvo y cebolla en polvo más pimentón para sazonar el pollo. Puedes utilizar pimentón ahumado o pimentón clásico.
Nota del chef: Esta receta es buenísima y puedes agregarle tu topping favorito. Solo agrega más o menos al gusto. Nuestra salsa de pollo casera funciona maravillosamente en esta receta.
como hacer muslos de pollo –
Antes de comenzar, cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio para facilitar la limpieza, me lo agradecerá más tarde.
- mezclar las especias – En un tazón pequeño, mezcle las especias para sazonar.
- preparar el pollo – Seque el pollo por completo con una toalla de papel.
- sazonar el pollo – Batir el aceite y la mayonesa en un bol y cubrir completamente los muslos de pollo. Luego sazone generosamente y revuelva hasta que esté bien mezclado.
- Para hornear – Cocine las patas de pollo hasta que la temperatura central alcance los 165 °F.
OTRAS FORMAS DE COCINAR TAMBOR-
palillos crockpot –
Prepara fácilmente los muslos en tu olla de cocción lenta.
- Agregue los muslos sazonados a la olla de cocción lenta. Cocine 3-4 horas a fuego alto y 5-6 a fuego lento.
freidora de muslos de pollo –
Puedes preparar fácilmente estos muslos en la freidora.
- Agregue los palillos a la cesta de la freidora. Cocine a 180 grados durante 10 minutos, dé vuelta las piernas y cocine por otros 8-10 minutos. Para una piel más crujiente, agregue unos minutos más al tiempo de cocción.
Muslos De Pollo A La Plancha –
Cocinar los muslos a la parrilla es muy fácil.
- Caliente la parrilla a fuego alto.
- Agregue los muslos a las parrillas y cocine a la parrilla 30-35 o hasta que la temperatura central alcance los 165 °F.
servicio-
Esta receta de muslo de pollo asado se puede servir con tu plato favorito. Aquí hay algunas ideas geniales sobre qué servir con palillos.
- con ensalada – acompáñalo con nuestra receta de Ensalada César o Ensalada Kale.
- con trigo – con acompañamiento de arroz o puré de patata.
- Pan de molde – con baguettes o pan italiano.
OTRAS RECETAS DE POLLO-
- Pollo Con Limon
- muslos de pollo asado
- Pollo con limón y ajo
- Pechuga de pollo jugosa en la airfryer
- Pollo Crujiente Con Parmesano
- Pollo relleno de brócoli
Prensa
muslos de pollo asado
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Ingredientes
- 2 kg de muslos de pollo
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de mayonesa
Condimento-
- 1 ½ cucharaditas de sal o al gusto
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de pimentón molido
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
Aduana de EE. UU. – Sistema métrico
Instrucciones
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio y precaliente el horno a 200°C.
- En un tazón pequeño, prepare la salsa, mezcle la sal, la pimienta, el pimentón, la cebolla en polvo y el ajo en polvo.
- En un recipiente aparte, mezcle la mayonesa y el aceite.
- En un tazón grande, agregue las patas de pollo y séquelas. Agregue la mezcla de mayonesa y cubra el pollo. Sazone el pollo por todos lados y mezcle.
- Agregue las piernas de pollo marinadas a la sartén preparada y cocine durante 40-45 minutos, o hasta que la temperatura central del pollo alcance los 165 °F.
Nutrición
Calorías: 242kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 18 g | Grasa: 18 g | Grasa saturada: 3 g | Grasa poliinsaturada: 5 g | Grasa monoinsaturada: 9 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 94 mg | Sodio: 702 mg | Potasio: 244 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 213 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 13mg | Hierro: 1 mg (La información nutricional proporcionada es una estimación y varía según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
El post Muslos de Pollo Asado apareció por primera vez en Cantinho da Valentina.
