Muslos de Pollo a la Plancha con Gelatina de Pimienta

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Esta es una publicación patrocinada escrita por mí en nombre de Mirum. Estas son todas mis opiniones.

Receta de muslos de pollo BBQ con gelatina de pimienta: ¡los mejores muslos de pollo! ¡Tan facil! Marinar los palillos con salsa italiana y salsa Worcestershire. Ase a la parrilla y sazone con una mezcla de salsa barbacoa y jalea de pimienta. Un poco dulce y un poco picante y muy bueno! ¡Perfecto para su próxima comida al aire libre y chupar rueda!

Muslos De Pollo A La Parrilla Receta Fácil

No puedo creer que el verano esté a punto de terminar. ¡La escuela ha comenzado y el fútbol universitario comienza la próxima semana! Si bien estoy entusiasmado con el fútbol, todavía estoy tratando de aguantar hasta el verano pasado. No te conozco, pero aún no estoy listo para asar. Estos muslos de pollo BBQ Pepper Jelly son perfectos para su próximo cocinero y golosinas esta temporada. ¡Son súper fáciles de hacer y tienen un sabor INCREÍBLE! Muslos de pollo marinados a la parrilla y bañados en una combinación de gelatina de pimienta y salsa barbacoa. ¡Un poco dulce, un poco picante y mucho más delicioso!

Evite las quemaduras de verano al aire libre

Ahora sé lo que algunos de ustedes piensan: “Estos muslos de pollo con chile y gelatina de barbacoa se ven deliciosos, pero no puedo comerlos porque mi corazón está ardiendo”. ¡Puedo relacionarme totalmente! He tenido problemas de acidez estomacal, y es lo peor! Esto puede arruinar totalmente tu día. ¡Afortunadamente, tengo una solución! El nuevo Bueno en tabletas de omeprazol de Walgreens para desintegración oral Trata los mismos síntomas de acidez estomacal que Prilosec OTC®, pero como es una marca de la tienda, ¡es más asequible!

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Si sufre de acidez estomacal dos o más días a la semana, le sugiero que considere agregar Omeprazol ODT a su rutina. Es un régimen de 14 días, que toma una dosis cada 24 horas, lo que puede proporcionar un alivio duradero. No debe tomar este medicamento durante más de 14 días o más a menudo que cada cuatro meses, a menos que su médico se lo indique. El omeprazol ODT no está destinado a un alivio inmediato y puede tardar de 1 a 4 días para obtener el efecto máximo. No debes derretirte Omeprazol ODT tabletas líquidas o masticables; Simplemente colóquelo en su lengua y deje que se disuelva en su boca.

Cómo hacer muslos de pollo con pimienta y gelatina barbacoa

Estos muslos de pollo BBQ Pepper Jelly son muy fáciles de hacer. Los palillos se marinan en una combinación de salsa italiana y salsa Worcestershire durante la noche. Puse los palillos y la marinada en una bolsa de plástico y los dejé en la nevera hasta que estuviéramos listos para asar el pollo. Terminamos los palillos cocidos con una combinación de gelatina de pimienta y salsa barbacoa. Simplemente batí la jalea de pimienta y la salsa BBQ y extendí la mezcla sobre el pollo durante los últimos 5-10 minutos de cocción. Sirva cualquier salsa restante con el pollo cocido. Me gusta mojar los palillos en la salsa extra. ¡Mmm!

Usé una gelatina de ajo y pimienta que encontré en una tienda local. Cualquier tipo de gelatina de pimienta funcionará bien. Mi supermercado tiene varios tipos de jalea de pimiento. Guarde la mermelada de pimienta sobrante para servir en un bloque de queso crema como refrigerio para su comida. ¡Doble deber!

Cómo asar muslos de pollo

Cocinemos estos muslos de pollo con gelatina de pimienta BBQ en una parrilla de carbón. Tomó alrededor de 30 a 40 minutos. Mi consejo número uno al usar una parrilla de carbón es usar un encendedor de carbón para encender la parrilla. ¡No utilice líquidos más ligeros! No sé ustedes, ¡pero un líquido más ligero me da la peor acidez estomacal! ¡OH DIOS MIO! Usamos un líquido para encendedores en la puerta trasera durante años porque pensamos que sería más fácil que usar el encendedor de carbón en el estacionamiento. ¡No hagas! Podríamos probar el líquido más ligero todo el día. ¡Desagradable! ¡Nunca más! ¡Usar un aperitivo de carbón hace que el sabor de la comida brille! Confía en mí, nadie quiere probar un líquido más ligero.

Cuando esté listo para asar las piernas de pollo, prepare el carbón en el aperitivo de carbón. Cuando el carbón se encienda y comience a ponerse gris en la parte superior, vierta las brasas en el centro de la parrilla. Coloca los palillos en el carbón y muévete hacia el otro lado cuando la piel comience a carbonizarse. Voltee el pollo cada 5 minutos para evitar que la piel se queme. Cuando el pollo alcance una temperatura central de 185ºF, cepille los muslos generosamente con la mezcla BBQ Pepper Jelly.

Si bien el pollo es seguro para comer a 165 ° F, hemos descubierto que estos palitos de pollo saben mejor a 185 ° F. A diferencia del pollo de carne blanca, los trozos de pollo de carne oscura se pueden cocinar un poco más durante un tiempo prolongado y no secar. Cocinar estos palillos de barbacoa con gelatina de pimienta a una temperatura interna de 185 ºF descompone todo el tejido conectivo de los palillos y los vuelve muy suaves y jugosos.

Si vas a cocinar estos muslos de pollo con jalea de pimienta y barbacoa en una parrilla de gas, sigue el mismo método. Cocine a fuego directo e indirecto durante unos 25-30 minutos.

Qué Servir con Muslos de Pollo a la Plancha con Gelatina de Pimienta y Barbacoa

Estos palillos de jalea de pimienta para barbacoa son perfectos para todas sus comidas de finales de verano, fiestas y el Día del Trabajo. ¡Son muy fáciles de hacer y deliciosos! Me encantó la salsa de jalea de pimienta BBQ. ¡Tan bueno! Nos encanta servir estos muslos de pollo con jalea de pimienta y barbacoa con un poco de ensalada de col y frijoles horneados. También son geniales con una deliciosa ensalada de papas o una ensalada de pasta. Estas son algunas de nuestras guarniciones favoritas para servir con estos muslos de pollo con jalea de pimienta y barbacoa:

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Recetas de muslo de pollo a la parrilla con gelatina de barbacoa

Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Tiempo total: 40 minutos

Ingredientes:

12 muslos de pollo
1-1/2 tazas de aderezo italiano
1/3 taza de salsa Worcestershire
1/4 taza de jalea de pimienta
1/2 taza de salsa barbacoa

Instrucciones:

Coloque las patas de pollo en una bolsa de plástico con cierre hermético. Vierta el aderezo italiano y la salsa Worcestershire en la bolsa. Cierre y mezcle para cubrir. Coloque en la nevera durante al menos 2 horas durante la noche.
Prepare la parrilla para cocinar con calor indirecto colocando el carbón en el centro de la parrilla. Retire el pollo de la marinada y cocine alternando calor directo e indirecto hasta que la temperatura interna alcance los 185ºF, aproximadamente 30 minutos.
Mezclar la gelatina de pimiento y la salsa barbacoa. Pincelar el pollo y cocinar otros 5 minutos.

LOS GRADOS

Puede asar a la parrilla en una parrilla de gas o carbón. Voltee el pollo cada 5 minutos para evitar que la piel se queme.

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