Muslos de pollo con miel y ajo fáciles de hornear con una deliciosa salsa pegajosa perfecta para cucharadas de arroz y verduras. ¡Avance y congele para cenas fáciles!
Después de compartir mis muslos de pollo con ajo y miel, ¡pensé que sería genial mostrarte cómo hornearlos también!
Esta receta de muslos de pollo asados con miel y ajo es muy fácil de cocinar de inmediato y disfrutar de almuerzos preparados O puede ensamblar los ingredientes con anticipación y colocarlos en el refrigerador o congelador. ¡Muchas opciones asequibles!
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Cómo hacer pollo con ajo y miel
Cuando se trata de esta receta, seamos honestos: ¡se trata de la salsa de miel y ajo! Usé la misma salsa que la versión de olla de cocción lenta de esta receta, pero omití el agua para darle un sabor más fuerte. ¡Se reduce al horno para que sea aún más concentrado y delicioso!
Analicemos los ingredientes de esta receta de pollo con ajo y miel:
- muslos de pollo deshuesados y sin piel El hueso debe estar bien en esta receta, pero la piel terminará con una salsa de ajo y miel muy aceitosa, así que no la recomiendo.
- Cariño- por un poco de dulzura
- ajo- ¡Mucho! ¡6 dientes picados y aún puedes agregar más si quieres!
- salsa de soya- por el factor sal. Siempre uso sodio reducido y lo recomiendo para esta receta. También puede cambiar por aminoácidos de coco si desea una versión de esta receta sin gluten / compatible con paleo.
- vinagre de manzana le da un sabor picante a estos muslos de pollo con ajo y miel. Amamos a Bragg y siempre lo tenemos a mano.
- Aceite de sésamo – por un poco mas de talla
- salsa Worcestershire – ¡porque la salsa necesitaba un poco más de dinamismo y ese era totalmente el ingrediente que faltaba!
Cómo preparar esta receta y congelar
¡Los paquetes congelados de pollo son un elemento básico en mi congelador y son un salvavidas en las semanas más ocupadas! Aquí le mostramos cómo convertir esta receta de patas de pollo asadas con ajo y miel en una comida apta para el congelador:
- Batir las patas de pollo deshuesadas y sin piel y todos los demás ingredientes en una bolsa para congelar del tamaño de un galón.
- Exprima la mayor cantidad de aire posible.
- Congelar hasta por 3 meses.
¡Tan increíblemente simple! Cuando esté listo para cocinar, deberá descongelarlo por completo antes de poner todo en una olla y cocinar según las instrucciones.
¿Puedo cambiar muslos de pollo por pechuga de pollo? Apuesto a que sí, pero aún no lo he probado. Comenzaría a revisarlos después de unos 30 minutos de cocción y me aseguraría de que estén cocidos a la mitad y a 165 ° F a la mitad.
¿Puedo usar esta receta de pollo con ajo y miel para preparar comidas? ¡Absolutamente! ¡Lo compartimos con brócoli al vapor y arroz o quinua y no olvidemos una cucharada grande de salsa de miel y ajo! Incluso congelamos nuestros tazones y los descongelamos cuando es necesario.
¿Puedo hacer esta receta de pollo con miel y ajo paleo/sin gluten/baja en carbohidratos? Sí, sí y tal vez?
- hágalo paleo: cambie la salsa de soya por aminoácidos de coco y haga su propia salsa Worcestershire compatible con paleo
- hazlo sin gluten: sustituye la salsa de soja por coco o tamari
- Bajo en carbohidratos: puede intentar cambiar la miel por edulcorante de fruta de monje. Probaría 1 cucharada y vería a qué sabe.
Muslos de pollo a la miel con ajo al horno
Curso: cena
cocina china
palabra clave: pollo
Calorías: 246kcal
Porciones: 6
Muslos de pollo con miel y ajo fáciles de hornear con una deliciosa salsa pegajosa perfecta para cucharadas de arroz y verduras. ¡Avance y congele para cenas fáciles!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 55 minutos
Ingredientes
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2 libras de muslos de pollo deshuesados y sin piel (alrededor de 10 muslos)
Salsa De Ajo Y Miel
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1/4 taza de miel
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1/4 taza de salsa de soya reducida en sodio
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6 dientes de ajo (picados)
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2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
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2 cucharaditas de salsa Worcestershire
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1 cucharadita de aceite de sésamo
Espesar
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1 cucharada de maicena
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2 cucharadas de agua
Instrucciones
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Caliente el horno a 400°F.
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Coloque los muslos de pollo en una fuente para hornear de 9 x 9 pulgadas de profundidad.
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Agita los ingredientes de la salsa y vierte sobre el pollo. Cocine por 30 minutos.
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Mezcle la maicena y el agua y vierta sobre el pollo asado. Usando un juego de alicates. voltee el pollo para distribuir uniformemente la maicena en la salsa.
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Regrese al horno por otros 15 minutos, hasta que la salsa esté espesa y burbujeante y el pollo esté cocido a 165°F.
Preparar con antelación y congelar
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Coloque todos los ingredientes que no estén marcados como “después de cocinar” en una bolsa para congelar de un galón.
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Exprima la mayor cantidad de aire posible y congele hasta por 3 meses.
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Para cocinar, descongele completamente antes de cocinar de acuerdo con las instrucciones anteriores.
Nutrición
Porción: 1/6 del lote | Calorías: 246kcal | Carbohidratos: 15g | Proteína: 29g | Grasa: 6g | Grasa saturada: 1 g | Colesterol: 143 mg | Sodio: 509mg | Potasio: 424mg | Fibra: 0g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 35UI | Vitamina C: 1,2 mg | Calcio: 23mg | Hierro: 1,6 mg