Esta es una publicación patrocinada escrita por mí en nombre de Mirum. Todas las opiniones son mías.
Receta de muslos de pollo con gelatina de pimienta a la barbacoa: ¡LOS MEJORES muslos de pollo! ¡Tan simple! Palillos marinados en salsa italiana y salsa Worcestershire. Ase a la parrilla y rocíe con una mezcla de salsa barbacoa y jalea de pimienta. ¡Un poco dulce y un poco picante y muchas cosas buenas! ¡Perfecto para su próxima barbacoa y chupar rueda!
Receta fácil de muslos de pollo a la parrilla
No puedo creer que el verano casi haya terminado. ¡La escuela ha comenzado y el fútbol universitario comenzará la próxima semana! Si bien estoy entusiasmado con el fútbol, todavía estoy tratando de aguantar hasta la última carrera del verano. No te conozco, pero aún no estoy listo para configurar la parrilla. Estos muslos de pollo BBQ Pepper Jelly son perfectos para su próxima barbacoa y chupar rueda esta temporada. ¡Son súper fáciles de hacer y tienen un sabor INCREÍBLE! Muslos de pollo marinados a la parrilla rociados con una combinación de gelatina de pimienta y salsa barbacoa. Un poco dulce, un poco picante y muy delicioso!
Prevenir la quema de barbacoa de verano
Ahora sé lo que algunos de ustedes están pensando: “Estos muslos de pollo asados con gelatina se ven deliciosos, pero no puedo comerlos porque tengo acidez”. ¡Puedo relacionarme totalmente! ¡He tenido peleas de acidez estomacal, y es lo peor! Esto puede arruinar totalmente tu día. ¡Afortunadamente, tengo una solución! El nuevo Bueno en tabletas de omeprazol de Walgreens para desintegración oral trata los mismos síntomas de acidez estomacal que Prilosec OTC ®, pero como es una marca de la tienda, ¡es más barato!
ME ENCANTA que estas pastillas se desintegren en la boca. ¡Cambiador de juego! Odio tragar pastillas así que Omeprazol ODT ¡Es perfecto para mí! Se disuelve rápidamente en la lengua para aliviar la acidez estomacal hasta por 24 horas. También tiene un agradable sabor a fresa.
Si sufre de acidez estomacal dos o más días a la semana, le sugiero que agregue Omeprazol ODT a su rutina. Es un régimen de 14 días, que toma una dosis cada 24 horas, lo que puede proporcionar un alivio duradero. No debe tomar este medicamento por más de 14 días o con más frecuencia que cada cuatro meses, a menos que su médico se lo indique. Omeprazol ODT no está diseñado para un alivio inmediato y puede tardar de 1 a 4 días en surtir efecto completo. No debes derretirte Omeprazol ODT en comprimidos líquidos o masticables; solo póngalo en su lengua y deje que se disuelva en su boca.
Cómo hacer Muslos de Pollo con Gelatina de Pimienta para BBQ
Estos muslos de pollo con gelatina de pimienta son muy fáciles de hacer. Los palillos se marinan en una combinación de salsa italiana y salsa Worcestershire durante la noche. Puse los palillos y la marinada en una bolsa de plástico y los dejé en el refrigerador hasta que estuviéramos listos para asar el pollo. Terminamos los palillos cocidos con una combinación de gelatina de pimienta y salsa barbacoa. Simplemente mezclé la jalea de pimienta y la salsa de barbacoa y pasé la mezcla por encima del pollo durante los últimos 5-10 minutos de cocción. Sirva cualquier salsa restante con el pollo cocido. Me gusta mojar los palillos en la salsa extra. ¡mmm!
Usé una mermelada de chile con ajo que encontré en una tienda local. Cualquier tipo de gelatina de pimienta funcionará bien. Mi tienda de comestibles tiene varios tipos de jalea de pimienta. Guarde la jalea de pimienta restante para servir sobre un bloque de queso crema como aperitivo para su barbacoa. ¡Doble deber!
Cómo asar muslos de pollo
Cocinamos estos muslos de pollo con gelatina de pimienta BBQ en una parrilla de carbón. Tomó alrededor de 30 a 40 minutos. Mi consejo número uno al usar una parrilla de carbón es usar un aperitivo de carbón para encender la parrilla. ¡No utilice líquidos más ligeros! No sé ustedes, ¡pero el líquido para encendedores me da la peor acidez estomacal! ¡OH DIOS MIO! Usamos un líquido para encendedores en el portón trasero durante años porque pensamos que sería más fácil que usar el motor de arranque en el estacionamiento. ¡No! Podríamos probar el líquido más ligero todo el día. ¡QUE ASQUEROSO! ¡Nunca más! ¡Usar un aperitivo de carbón hace que el sabor de la comida brille! Confía en mí, nadie quiere probar líquidos más ligeros.
Cuando esté listo para asar las piernas de pollo, prepare el carbón en la entrada. Cuando el carbón esté encendido y comience a ponerse gris en la parte superior, vierta los carbones en la mitad de la parrilla. Coloca los palillos en el carbón y muévelos al otro lado cuando la piel comience a carbonizarse. Voltee el pollo cada 5 minutos para evitar que la piel se queme. Cuando el pollo alcance una temperatura central de 185ºF, cepille los muslos generosamente con la mezcla BBQ Pepper Jelly.
Si bien es seguro comer pollo a 165 ºF, descubrimos que estos palitos de pollo sabían mejor a 185 ºF. A diferencia del pollo de carne blanca, las piezas de pollo de carne oscura pueden cocinarse un poco más y no secarse. Cocinar estos muslos de pollo con jalea de pimienta y barbacoa a una temperatura interna de 185 ºF descompone todo el tejido conectivo de los muslos y los vuelve súper tiernos y jugosos.
Si está cocinando estos muslos de pollo con gelatina de pimienta a la barbacoa en una parrilla de gas, siga el mismo método. Cocine a fuego directo e indirecto durante unos 25-30 minutos.
Qué servir con palillos de pollo a la parrilla con pimienta en la barbacoa
Estos muslos de pollo BBQ Chili Jam son perfectos para todos sus entrenamientos de finales de verano, fiestas de chupar rueda y el día del trabajo. ¡Son tan fáciles de hacer y deliciosos! Me encantó la salsa de jalea de pimienta BBQ. ¡Tan bueno! Nos encanta servir estos muslos de pollo con jalea de pimienta y barbacoa con ensalada de col y frijoles horneados. También son geniales con una sabrosa ensalada de patatas o una ensalada de pasta. Estas son algunas de nuestras guarniciones favoritas para servir con estos muslos de pollo con mermelada de chile y barbacoa:
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Receta De Muslos De Pollo A La Barbacoa Con Gelatina De Pimientos A La Parrilla
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Tiempo total: 40 minutos
Receta de muslos de pollo con gelatina de pimienta a la barbacoa: ¡LOS MEJORES muslos de pollo! ¡Tan simple! Palillos marinados en salsa italiana y salsa Worcestershire. Ase a la parrilla y rocíe con una mezcla de salsa barbacoa y jalea de pimienta. ¡Un poco dulce y un poco picante y muchas cosas buenas! ¡Perfecto para su próxima barbacoa y chupar rueda! #pollo #asar a la parrilla #jornada de trabajo #barbacoa #palillos #chuletón
Ingredientes:
- 12 muslos de pollo
- 1-1/2 tazas de aderezo italiano
- 1/3 taza de salsa Worcestershire
- 1/4 taza de jalea de pimienta
- 1/2 taza de salsa barbacoa
Instrucciones:
- Coloque las patas de pollo en una bolsa de plástico hermética. Vierta el aderezo italiano y la salsa Worcestershire en la bolsa. Selle y juegue para cubrir. Reservar en la nevera durante al menos 2 horas durante la noche.
- Prepare la parrilla para cocinar con calor indirecto colocando el carbón en el centro de la parrilla. Retire el pollo de la marinada y cocine alternando calor directo e indirecto hasta que la temperatura interna alcance los 185ºF, aproximadamente 30 minutos.
- Mezclar la gelatina de pimiento y la salsa barbacoa. Pincelar el pollo y cocinar otros 5 minutos.
LOS GRADOS:
Puedes cocinar en una parrilla de gas o carbón. Voltee el pollo cada 5 minutos para evitar que la piel se queme.
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