Descubre cómo hacer pan de mono de forma rápida y sencilla con nuestro chef favorito, el pionero. En este artículo, traté de responder la mayor cantidad de preguntas posibles sobre la receta del pan de mono. No dude en dejar un comentario si todavía tiene alguna pregunta, siempre estoy feliz de ayudar.
pan de mono
Receta de pan de mono Pioneer Woman
Esta receta de pan de mono Pioneer Woman podría ser la receta de pan de mono más simple que jamás haya probado. Galletas de canela, azúcar, mantequilla y suero de leche son todo lo que necesitas. Todos estos ingredientes están disponibles en cualquier mercado en línea y son muy baratos, por lo que estimo que la receta completa costará menos de $20.
Me gustaría recordarles que sigan los pasos con cuidado y presten atención a los valores de los ingredientes para no cambiar el sabor de la receta.
¿Cómo saber cuándo está listo el pan de mono?
Sabrás que tu pan de mono está listo cuando la prueba o el palillo salgan limpios. Por lo general, la temperatura del pan de mono bien horneado alcanza los 185 °F y 190 °F.
Las instrucciones de la receta de Pioneer Woman recomiendan hornear durante 30-40 minutos hasta que la corteza tenga un color marrón oscuro en la parte superior. Debe comenzar a revisar el pan de mono 5 minutos antes del tiempo recomendado, lo que significa que cuando llegue a los 30 minutos de horneado, verifique con un probador de pan.
Variación del pan de mono Pioneer Woman:
- Pan de mono naranja: Pan de mono con canela y ralladura de naranja. puede usar galletas de suero de leche preparadas con sabor a naranja o usar ralladura de naranja con azúcar y salsa de mantequilla.
- Pan de Mono sin azúcar: Todavía puedes usar azúcar blanca en lugar de azúcar morena. También puedes evitar el azúcar y usar miel.
- Pan de Mono con Ajo: Con esta variante de pan de mono, debes hacer galletas de ajo, lo que significa que debes hacerlas tú mismo. También debe usar una salsa hecha de ajo y cebolla.
- Pan de mono salado: Hay una gran variedad de recetas de pan de mono salado, como el pan de mono con ajo, la versión de pimienta y especias, y más. Debe aprender los conceptos básicos de la receta del pan de mono, para que pueda cambiar el sabor a su gusto.
Mujer pionera del pan de mono
Ingredientes del pan de mono Pioneer Woman
- 3 latas de galletas de mantequilla (no crujientes)
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharaditas (hasta 3 cucharaditas) de canela
- 2 barras de mantequilla
- ½ taza de azúcar moreno
Cómo hacer Pan de Mono Mujer Pionera
- Precaliente el horno a 350°F.
- Con un cuchillo afilado, corta cada galleta en cuartos.
- Mezcla dos o tres cucharaditas de canela con el azúcar blanco.
- Las 3 cucharaditas de canela le darán un sabor a canela relativamente fuerte. Si no te gusta la canela, córtala en 2 cucharaditas.
- Combínalos en una bolsa con cremallera de un galón y mezcla bien.
- En un bol, mezclar todos los cuartos de galleta con la canela y el azúcar.
- Cuando todos los cuartos de galleta estén en la bolsa, ciérrala y agítala enérgicamente.
- Alisará todas las piezas entre sí y les dará una agradable capa de azúcar y canela.
- Coloque las croquetas de manera uniforme en la bandeja para donas.
- En una sartén mediana a fuego medio-alto, derrita los dos trozos de mantequilla junto con ½ taza de azúcar morena.
- Puedes elegir entre azúcar moreno claro y oscuro.
- La mantequilla y el azúcar deben mezclarse durante unos minutos hasta que se conviertan en uno.
- Puede verter la mantequilla de azúcar moreno sobre las galletas tan pronto como cambien de color.
- Cocine durante unos 30-40 minutos hasta que la corteza tenga un bonito color marrón oscuro en la superficie.
- Cuando el pan de mono esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar por 10 min (espero que aguante)
- Servir con helado de vainilla.
¿Cuánto dura el pan de mono?
Bueno, puede mantener el pan de mono a temperatura ambiente durante la noche y se mantendrá fresco, pero primero debe enfriarse antes de envolverlo en plástico y guardarlo en un lugar limpio. Si bien es una práctica justa y segura, la mayoría de la gente dice que los monos sobrantes deben guardarse en el refrigerador durante unas horas. Eso es todo, guárdalo en la nevera.
- En la nevera: El pan de mono se mantendrá en el refrigerador durante 1 semana. Recomiendo dejar que se enfríe a temperatura ambiente, lo que suele tardar unas dos horas. Luego tienes la opción de envolver el pan en film transparente o dividirlo en porciones y guardarlo en un recipiente de vidrio. Es mejor usar envases de vidrio ya que conservan mejor el sabor que los envases y empaques de plástico.
- En el congelador: El pan de mono horneado se puede congelar hasta por 3 meses. El pan de mono se puede congelar entero, pero no me gusta este método porque tardará mucho en descongelarse. Intente dividir el pan en porciones según el tamaño de porción deseado y congélelas individualmente. De esta forma, se acortará el tiempo de descongelación y se facilitará el calentamiento. Recuerda anotar la fecha de congelación, es fácil de olvidar.
Mujer pionera del pan de mono
Cómo descongelar pan de mono congelado
Un pan de mono entero congelado se descongela en 24 horas si se coloca en el refrigerador. Se tarda mucho en descongelar el pan de mono, por lo que aconsejo congelarlo en porciones para reducir el tiempo de descongelación. El pan de mono también se puede descongelar en agua tibia. Por lo general, el pan tarda de 2 a 3 horas en descongelarse por completo.
Cualquiera que quiera descongelar pan de mono congelado en el microondas o en el horno puede hacerlo, pero nunca lo he probado. Busqué en línea una respuesta al proceso de calentamiento, pero no pude encontrarla. Si tiene alguna experiencia descongelando pan de mono congelado en el microondas o en el horno, háganoslo saber. Puedes ayudar a muchas personas.
Cómo recalentar sobras de pan de mono
- En el horno: Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra el pan de mono restante con papel aluminio y colóquelo en el horno. Cocine durante 15-20 minutos o hasta que alcance los 165 ° F. Si el pan sale empapado, vuelva a calentarlo durante 5 minutos sin papel aluminio. Esto ayudará a sacar el agua del pan y dejarlo un poco seco.
- En el microondas: Divida el pan de mono sobrante en una porción y caliente cada porción durante 1 a 2 minutos en el microondas a potencia media.
- En la freidora: Precaliente la freidora a 350 ° F. Cubra la raza de mono que necesita con papel aluminio y caliente durante 10 min. Retire el papel aluminio y caliente por otros 3 minutos. Asegúrese de que la temperatura del pan sea de 165 °F.
Qué servir con pan de mono
El pan de mono es un excelente plato de desayuno que se puede servir con jugos frescos, fruta fresca, salsa de chocolate u otras salsas dulces o frías como el chocolate o la vainilla. Monkey Bread también se puede servir como postre con vainilla. Heladocrema de ricotta o queso combinado con verduras frescas y muchas otras opciones.
Mujer pionera del pan de mono
A continuación se presentan algunos platos que pueden ser excelentes acompañamientos para el pan de mono:
Información nutricional de Monkey Bread Woman Pioneer
Tamaño de la porción: 1 pieza (131 g)
- Calorías de Grasa 152
- calorías 441
- totalmente gordo 17g
- Grasa saturada 7,9 g
- trans Grasa 0,9 g
- Grasa poliinsaturada 2,7 g
- 3,4 g de grasa monoinsaturada
- Colesterol 31 miligramos
- Sodio 763 miligramos
- Potasio 102 miligramos
- carbohidratos totales 69g
- Fibra dietética 1,9 g
- 34 g de azúcares
- Proteína 6,1g
Mujer pionera del pan de mono
Autora: Emily Hill Método de cocción: horneado Cocina: estadounidense Curso: desayuno, pastel
Dificultad:PrincipianteTiempo de configuración: 20 minutosHora de cocinar: 40 minutosTiempo de descanso: 10 minutosTiempo Total:1 hora y 10 minutosPorciones:6 porcionesCalorías:441 kcal mejor temporada:Disponible
Descripción
Mujer pionera del pan de mono
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350°F.
- Con un cuchillo afilado, corta cada galleta en cuartos.
- Mezcla dos o tres cucharaditas de canela con el azúcar blanco.
- Las 3 cucharaditas de canela le darán un sabor a canela relativamente fuerte. Si no te gusta la canela, córtala en 2 cucharaditas.
- Combínalos en una bolsa con cremallera de un galón y mezcla bien.
- En un bol, mezclar todos los cuartos de galleta con la canela y el azúcar.
- Cuando todos los cuartos de galleta estén en la bolsa, ciérrala y agítala enérgicamente.
- Alisará todas las piezas entre sí y les dará una buena capa de azúcar y canela.
- Coloque las croquetas de manera uniforme en la bandeja para donas.
- En una sartén mediana a fuego medio-alto, derrita los dos trozos de mantequilla junto con ½ taza de azúcar morena.
- Puedes elegir entre azúcar moreno claro y oscuro.
- La mantequilla y el azúcar deben mezclarse durante unos minutos hasta que se conviertan en uno.
- Puede verter la mantequilla de azúcar moreno sobre las galletas tan pronto como cambien de color.
- Cocine durante unos 30-40 minutos hasta que la corteza tenga un bonito color marrón oscuro en la superficie.
- Cuando el pan de mono esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar por 10 min (espero que aguante)
- Servir con helado de vainilla.
Palabras clave: Pan de Mono Mujer Pionera, Pan de Mono
porciones 1 pieza (131g)
porciones 1
Cantidad por porcióncalorías 441calorías de grasa 152% Valor diario *totalmente gordo 17gramo27%Grasas saturadas 7.9gramo40%grasas trans 0.9gramoColesterol 31miligramos11%Sodio 763miligramos32%Potasio 102miligramos3%carbohidratos totales 69gramo23%Fibra dietética 1.9gramo8%azúcares 34gramoProteína 6.1gramo13%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.
