¿Estás listo para un delicioso y súper Receta fácil de muffins de avena y chocolate? Bueno, ya está aquí para que pueda tomar un tazón y mezclar los ingredientes para este delicioso postre a base de plantas, ¡está listo en poco tiempo y también es excelente para preparar comidas!
Muffins fáciles de avena y chocolate
Son las 8 a.m. y planeo hacer estos muffins veganos sin harina justo después de terminar de escribir esto. Sentirás más empatía cuando pruebes la receta porque estos saludables muffins de chocolate son oscuros, se derriten en tu boca o en la boca de cualquier persona y un postre saludable absolutamente divino que sabe a una rica y famosa galleta. Y estoy obsesionado con eso.
Estos son:
Sucio
herbario
leche con chocolate
delicioso
Normalmente comería uno de estos panecillos de avena con chocolate después de la cena o en medio del día cuando se me antoja algo dulce, pero estoy tratando de dejar de tomar café ahora. Así que preparé té y estoy mirando mi taza de té y definitivamente no es mi taza de té, así que estoy llorando por dentro. y afuera Escribiendo con lágrimas en los ojos… Me encantaría saber el texto de esto.
¿Qué hay en esos muffins de avena y chocolate?
Estos son los ingredientes para hacer estos deliciosos muffins sin gluten:
- avena rápida
- agua… también puedes usar leche vegetal si tienes una marca que te guste… yo no la tolero y el agua es buenísima, hidratación, H2O, el elixir de la vida, la fuente de la juventud… usa el liquido que tengas para no ser cerveza.
- cerezas, o sin cerezas si no ha almacenado algunas en el congelador desde el verano
- mantequilla de almendras – mantequilla de almendras natural con solo almendras
- polvo de cacao
- azúcar de coco
- Bicarbonato de sodio
- nueces picadas encima
- harina de linaza o es harina de linaza…
Cómo hacer muffins veganos de avena y chocolate
Honestamente, creo que es mágico. No sé cómo se mantienen juntos, no quiero hacer preguntas ni inventar teorías de conspiración… Estoy muy agradecida de que funcionen y es un proceso muy simple.
Paso 1. Mezclar todos los ingredientes con un tenedor en un bol. Mezcle en este orden: mantequilla de almendras, azúcar de coco, cacao en polvo, bicarbonato de sodio, harina de linaza y avena. Por último, añadimos el agua, mezclamos bien y dejamos reposar un rato. La mezcla se espesa en unos 10 minutos. Si lo desea, puede agregar cerezas sin hueso. Lo hice. También puedes hacer unos trocitos de chocolate negro… lo que quieras. Cacahuetes… qué más… Realmente me quedé sin ideas. Intentas pensar en algo bueno cuando el café que tienes en la mano es imaginario.
paso 2. Viaja atrás en el tiempo y precalienta el horno a 350 ° F o 180 ° C. Engrasa los moldes para muffins con aceite de coco, esto ayudará a que los muffins se despeguen más fácilmente cuando estén listos. Forre un molde para muffins con estos moldes para muffins y vierta la mezcla, llenando cada molde para muffins casi hasta el final del revestimiento. Espolvorea algunas nueces picadas o, para un poco más de nerviosismo y riqueza, chispas de chocolate.
Paso 3. Hornee durante unos 15-20 minutos y disfrute de inmediato o refrigere para los días de lluvia sin café.
Y si tomas café sin sentirte culpable, estos muffins húmedos de chocolate sin gluten serán un gran acompañante para ese café.
opciones
Me encantan las opciones y tenemos muchas opciones aquí cuando se trata de ingredientes:
- Use cualquier otra mantequilla de nueces o semillas si no le gusta la mantequilla de almendras; deberá probar su masa antes de cocinarla para ajustar la dulzura / amargura.
- Avena: También puede usar un poco de avena si no tiene avena rápida y fácil. Si solo tiene avena regular, puede molerla y usarla en la receta también.
- cerezas. Puedes sustituir cualquier fruta que te guste. Recomiendo ir aquí por la fruta, no creas que las manzanas, los duraznos o las peras serán geniales en esta receta. También puedes ser muy cruel y dejar las cerezas afuera, dile esta cereza en la cara: no te necesito aquí. A ella no le importará, lo prometo.
- Maní. Usé nueces picadas, pero las nueces o incluso las almendras o cualquier otra nuez funcionarán bien.
- Azúcar de coco. Puedes usar cualquier tipo de azúcar moreno que tengas disponible aquí.
Recetas de muffins veganos más saludables:
Rendimiento: 6
Muffins fáciles de avena y chocolate
¡Receta saludable y fácil de muffins de avena y chocolate! ¡Estas magdalenas veganas de avena y brownie sin harina son derretidas, chocolatosas y la idea perfecta para el postre más saludable que puedes preparar para la semana!
tiempo de configuración Cinco minutos
Hora de cocinar 20 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Ingredientes
- ⅓ taza de avena
- 1/2 taza y 2 cucharadas de agua
- ⅔ taza de cerezas (opcional)
- ½ taza de mantequilla de almendras
- 5 cucharadas de cacao en polvo
- 4 cucharadas de azúcar de coco
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharadas de harina de linaza
- 2 cucharadas de nueces picadas
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
- Mezclar todos los ingredientes con un tenedor en un bol. Mezcle en este orden: mantequilla de almendras, azúcar de coco, cacao en polvo, bicarbonato de sodio, harina de linaza y avena.
- Agregue el agua, mezcle bien y déjelo reposar durante 5-10 minutos. Agregue algunas cerezas deshuesadas o chispas de chocolate al gusto.
- Engrase los moldes para muffins con aceite de coco; esto ayudará a despegarlos cuando los muffins estén listos. Cubra un molde para muffins con moldes y llene cada molde con la mezcla para muffins casi hasta el fondo del molde. Espolvorea la superficie con nueces picadas o chispas de chocolate.
- Hornee durante unos 15-20 minutos y disfrute de inmediato o refrigere.
Información nutricional:
Productos:
6
Porciones:
1 cantidad por porción: Calorías: 210 Grasa total: 12 g Grasa saturada: 1 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 10 g Colesterol: 0 mg Sodio: 107 mg Carbohidrato: 21 g Fibra: 4 g Azúcar: 11 g Proteína: 6 g
