Muffins de yogur y chocolate

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Ingredientes

  • 1 3/4 taza de harina
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1 taza de yogur de vainilla
  • 3/4 taza de chispas de chocolate con leche

Método

  1. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la levadura y la sal.

  2. En otro recipiente, mezcle el huevo, el yogur y el aceite.

  3. Mezcle la mezcla de huevo en la mezcla seca hasta que quede suave y combinado.

  4. Mezclar con chispas de chocolate.

  5. Llena los moldes para muffins engrasados ​​o con papel hasta ⅔ de su capacidad.

  6. Llevar al horno a 180°C (ventilador forzado) durante 25-30 minutos o hasta que una brocheta esté limpia.

  7. Deje enfriar durante 5 minutos y luego cambie a la parrilla.

Los grados

Mezclo chocolate con leche y copos de chocolate blanco.

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