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¿Tienes 30 minutos? ¡Estas magdalenas Paleo Banana Berry están llenas de fruta fresca y son el mejor desayuno o almuerzo del mediodía! Son libres de gluten y lácteos y deliciosos. Esta es una de las primeras recetas de cupcakes que publiqué en mi sitio web y me inspiró a hornear todas las demás que vinieron después. Cuando lo hagan, ¡sabrás por qué me inspiraron tanto!
Muffins de plátano paleo con frutas
¡Estas magdalenas de plátano paleo suaves y húmedas son el regalo perfecto para la mañana! Me encanta esta receta porque se cocina mejor paleo con un mínimo de ingredientes ricos en nutrientes. Además, ¡nadie sabrá que son libres de granos y paleo-amigables! Además, ¡estos muffins también son muy fáciles de hacer! Agregue todo en un tazón, mezcle, hornee y BOOM. ¡La mejor delicia de bayas en poco tiempo!
Esto es lo que hay en ellos:
- harina de almendra
- harina de coco
- sal
- Bicarbonato de sodio
- aceite de coco
- huevo
- Cariño
- Banana
- moras
- frambuesas
¡Estos cupcakes paleo son fáciles de hacer y son amados por muchos! Además, hacen que tu cocina huela increíble. Estos muffins utilizan mi fiel mezcla de harina de almendras y coco, con muy poca azúcar añadida. ¡Son los mejores muffins de bayas!
Cómo hacer cupcakes paleo
- Mezclar ingredientes secos
- Mezclar los ingredientes húmedos
- Combine ingredientes húmedos con ingredientes secos y agregue arándanos y frambuesas si los usa.
- ¡Para hornear!
Si te gusta esta receta de cupcakes oscuros, echa un vistazo a estos otros:
- Sándwich pegajoso de muffin de calabaza
- muffins de durazno
- Muffins de plátano y canela
- Muffins De Jengibre Con Chispas De Chocolate
- Muffins De Calabacín Con Chispas De Chocolate
Muffins paleo de arándanos y plátano
Tiempo 9 Preparación 5 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 25 minutos
lexi
Ingredientes
- 1 taza de harina de almendras
- 3 cucharadas de harina de coco
- 1/8 de cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
- 3 cucharadas de aceite de coco
- 2 huevos
- 3 cucharadas de miel
- 1 puré de plátano
- 1/4 taza de arándanos
- 1/4 taza de frambuesas
direcciones
- Precaliente el horno a 350°F y cubra el molde para muffins con papel pergamino.
- En un tazón, mezcle la harina de almendras, la harina de coco, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En un recipiente aparte, combine el huevo, el aceite de coco derretido o la mantequilla de hierbas, la miel y el puré de plátano y mezcle bien.
- Combina los ingredientes secos y húmedos. Agregue arándanos y frambuesas, si las usa.
- Cocine durante unos 20-25 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Notas de recetas
- * Hace 9 pastelitos
- ** Ingresos actualizados el 09/01/2017
Nutrición
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