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Si está buscando panecillos de durazno simples y saludables, ¡estos panecillos Paleo Peach Cobbler son lo que necesita! ¡Están hechos con harina de almendras y harina de coco, ricos en grasas saludables, y se preparan en un solo tazón! ¡Estas golosinas paleo sin gluten y sin durazno serían un excelente desayuno o merienda y serían un éxito entre los niños exigentes!
Receta saludable de muffins de durazno
Estos panecillos Peb Cobbler sin gluten son tan simples, húmedos y deliciosos. ¡El lote perfecto de cupcakes que nadie sabrá nunca es sin gluten, sin granos y sin paleo! Estos muffins están sazonado con duraznos frescos y son muy fáciles de hacer, con todos los ingredientes reunidos en un tazón que se puede preparar fácilmente para un almuerzo rápido o un desayuno en casa. ¡Hay algo en la combinación de duraznos y la cantidad correcta de canela que es tan sabrosa!
instrucciones de almacenamiento
Estos muffins de durazno sin gluten se pueden guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 1 día. Además, para un almacenamiento más prolongado, guárdelo en el refrigerador hasta por 3 días o en el congelador hasta por 1 mes.
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Muffins de pastel de durazno Paleo
Si está buscando panecillos de durazno simples y saludables, ¡estos panecillos Paleo Peach Cobbler son lo que necesita! ¡Están hechos con harina de almendras y harina de coco, ricos en grasas saludables, y se preparan en un solo tazón!
Duración 12 Tiempo de Preparación 15 minutos Tiempo de Cocción 18 minutos Tiempo Total 28 minutos Tipo de Receta: Merienda, Desayuno Cocina Paleo, Sin Gluten Dificultad: Fácil Lexi
Ingredientes
- 2 huevos
- ¼ taza de aceite de coco o mantequilla derretida
- ⅓ taza de miel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas (192 gramos) de harina de almendras
- ¼ de taza (28 gramos) de harina de coco
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela
- pizca de sal
- 1-1/2 tazas de duraznos, frescos, sin hueso, pelados y picados (alrededor de 2 duraznos)
direcciones
- Precaliente el horno a 350 y cubra el molde para muffins con papel pergamino o revestimientos de silicona.
- En un tazón, mezcle los huevos, el aceite de coco, la miel y la vainilla. Agregue la harina de almendras, la harina de coco, el polvo de hornear, la canela y la sal.
- Incorpora los duraznos.
- Divida la masa en 12 cajas para muffins, llenando aproximadamente 2/3 del camino.
- Cocine durante unos 18-20 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Notas de recetas
- Esta receta se actualizó para mejorar la textura y aumentar el tamaño del lote a 12, junto con nuevas fotos en julio de 2019.
Nutrición
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