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Muffins de manzana caramelizada bajos en carbohidratos
Con versiones bajas en carbohidratos, ceto y paleo, estos muffins de manzana y caramelo sin gluten son una delicia deliciosamente dulce que combina perfectamente con café o té.
Muffins de manzana caramelizada bajos en carbohidratos Son unos deliciosos muffins sin cereales en versión paleo. Muffins de canela y especias con una manzana al horno y una capa de caramelo pegajoso.
Me encantan las manzanas acarameladas, pero no son bajas en carbohidratos y no son buenas para los dientes. Estas magdalenas saben a manzanas caramelizadas, pero sin los carbohidratos adicionales y el trabajo dental arruinado.
Esto alegrará mucho su boca y lo mantendrá alejado del consultorio dental.
Mira el vídeo de la receta a continuación.
¡¡Tan pegajoso y delicioso!!
Muffins Bajos en Caramelo y Paleo-Manzana
Ingredientes:
Salsa de caramelo casera Ingredientes:
Direcciones:
- Precalentar el horno a 190°C y tapar o engrasar un molde para muffins.
- En un tazón grande, combine: harina de coco, harina de almendras, 6 cucharadas de su edulcorante favorito, canela, polvo de hornear y bicarbonato de sodio. Mezcla bien y asegúrate de separar todos los grupos. Lo dejó a un lado.
- En un tazón mediano, combine: huevos, leche de almendras, puré de manzana, 2 cucharadas de mantequilla derretida y extracto de manzana o extracto de vainilla. Mezclar bien.
- Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle bien.
- Poner la masa en forma de muffins.
- Picar la mitad de la manzana en trozos pequeños y dividir y colocar los trozos de manzana encima de cada bollo.
- En un tazón pequeño, mezcle: 1 cucharada de edulcorante de su elección y ¼ de cucharadita de canela.
- Espolvorear sobre los bollos. Hornea los muffins durante 25-35 minutos o hasta que estén firmes en el centro.
- En una cacerola pequeña a fuego medio, combine todos los ingredientes para la salsa de caramelo y derrita y revuelva hasta que burbujee. Retire del fuego para que se enfríe un poco y espese.
- Vierte la salsa de caramelo sobre los muffins.
| Porciones 12.0 | |
| Cantidad por ración: 1 sándwich | |
| calorías 97 | |
| totalmente gordo 7g | |
| 3 g de grasa saturada | |
| 1 g de grasa monoinsaturada | |
| 0 g de grasa poliinsaturada | |
| 0g de grasas trans | |
| Colesterol 56 miligramos | |
| Sodio 123 miligramos | |
| Potasio 34 miligramos | |
| carbohidratos totales 6g |Carbohidratos netos: 4 g | |
| Fibra dietética 2g | |
| azúcares 2g | |
| Proteína 3g | |
*todos los datos nutricionales son estimaciones basadas en los productos que utilicé*
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