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Sé que he dicho esto antes, pero estoy No una persona para el desayuno. Cuando desayuno, quiero algo pequeño y rápido: ¡la salud también es buena! 🙂 ¡Estos muffins son geniales! ¡Mi parte favorita es la mantequilla de maní rezumante! Tengo que abstenerme de agregar cualquier tipo de chocolate… porque el chocolate parece tener sentido en este pequeño muffin. A veces añado un poco de mermelada de fresa… ¡o una loncha de tocino! ¡Una pizca de canela también es una buena opción! A mis hijos les encantan estos panecillos para el desayuno o para una merienda rápida.
Muffins de mantequilla de maní
Sé que he dicho esto antes, pero no soy una persona de desayuno. Cuando desayuno, quiero algo pequeño y rápido: ¡la salud también es buena! 🙂 ¡Estos muffins son geniales! ¡Mi parte favorita es la mantequilla de maní rezumante! Tengo que abstenerme de agregar cualquier tipo de chocolate… porque el chocolate parece tener sentido en este pequeño muffin. A veces añado un poco de mermelada de fresa… ¡o una loncha de tocino! ¡Una pizca de canela también es una buena opción! A mis hijos les encantan estos panecillos para el desayuno o para una merienda rápida.
Ingredientes
- 1 panecillo inglés
- Mantequilla de maní
- 1 plátano pequeño
- Azúcar moreno o miel, opcional
- canela, opcional
Instrucciones
- Coloque el horno sobre la parrilla y mueva la parrilla a la posición más alta. Panecillo inglés partido por la mitad. Tostadas a tu gusto. Unte con mantequilla de maní. Cubrir con rodajas de plátano. Agregue azúcar moreno o miel a la parte superior, si lo desea. Espolvorea con canela, si lo usas.
- Coloque los muffins ingleses en una bandeja para hornear y colóquelos en el horno. Ase a la parrilla hasta que la parte superior comience a dorarse o hasta que esté al gusto, luego tenga cuidado de no quemarlo.
Notas de recetas
** Esto también va bien con una rebanada de tocino cocido, cortado por la mitad, colocado encima de la mantequilla de maní y debajo de los plátanos… ¡o un toque de mermelada o fresas!
porciones | |
Cantidad por porción | como servido |
calorías 217 kcal calorías de grasa 13 | |
% Valor diario | |
totalmente gordo 1g | dos% |
Grasas saturadas 0g | 0% |
Sodio 202 mg | 8% |
Carbohidrato 49g | dieciséis% |
Fibra dietética 5g | 20% |
azúcares 13g | |
Proteína 6g | |
Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
totalmente gordo | Menos que | 65g |
Grasa saturada | Menos que | 25g |
Colesterol | Menos que | 300 mg |
Sodio | Menos que | 2400 mg |
carbohidratos totales | 300g | |
Fibra dietética | 25g |
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