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Ingredientes
- 125 g de mantequilla en cubos
- 1 taza de maíz entero congelado
- 4 cucharadas de jamón picado
- 2 huevos batidos grandes
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 4 tazas de harina leudante
- 1 1/2 tazas de leche
- 1 pizca de pimienta de cayena
- 1 cucharadita de sal
Método
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Combine la harina, la sal y la pimienta de cayena, frote con mantequilla.
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Microondas la cebolla durante unos 3 minutos, añadir a la mezcla de harina.
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Agregue los demás ingredientes y mezcle hasta que se forme una masa suave.
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Repartir en moldes engrasados.
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Llevar al horno a 190°C durante 15-20 minutos.
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Gire la rejilla para que se enfríe.
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Dividir y untar con mantequilla para servir.
equipo
- 1 microondas
- 1 cuchara de madera
- 1 parrilla
Los grados
Use maíz dulce entero.
Si encuentra que la mezcla se endurece durante la mezcla, mezcle con un poco más de leche hasta que se forme una masa suave.
