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Ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 1/2 tazas de crema
- 2 tazas de harina leudante
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 canasta de fresas frescas, cortadas en trozos
- 300 g de chocolate blanco derretido
Método
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Batir los huevos y el azúcar juntos. Agregue 1 taza de crema agria y vainilla.
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Agregue la harina y las fresas.
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Derrita el chocolate blanco y agregue a la mezcla, revuelva hasta que quede suave. Agregue la crema restante si la mezcla está seca o no muy suave.
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Verter en moldes para muffins y hornear a 180°C durante 15-20 minutos.
Los grados
Servir caliente con una cucharada de nata montada y fresas por encima.
Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para Best Australian Recipes.
