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¡Su familia estará encantada cuando estos muffins de chocolate Streusel estén en el menú!
¿Cuándo sueles empezar con la limpieza de primavera? Aquí en Love Bakes Good Cakes, comenzamos la semana pasada. Si bien no es realmente una de mis actividades favoritas, ¡siempre me siento mucho mejor después de todo! Hay algo en deshacerse de deshacerse de la basura y tener todo limpio y ordenado.
Mientras deambulaba por la despensa, encontré algunas cosas que necesitaba planear con anticipación. Odio admitir que a veces me excedo cuando compro cosas… especialmente si puedo ponerlas a la venta. Sus casi embarazoso. Encontré unas 20 cajas de mezcla para pastel… ¿Quién necesita 20 cajas de mezcla para pastel?
Hacía tiempo que no hacía muffins de ningún tipo y tenía muchas ganas de un desayuno dulce. Buscando en mi caja de recetas formas de usar una mezcla para pastel (muy parecido a hornear un pastel), encontré mi receta para estos muffins de streusel de chocolate. Una de las razones por las que me encantan estos muffins de chocolate es porque comienzan con una mezcla de pastel de chocolate enlatada (¡MUCHA!)” y una caja de pudín de chocolate instantáneo. ¡Son súper simples de mezclar y obtienes ese doble sabor a chocolate!
Me encanta especialmente el relleno de streusel… ¡es una dulce mezcla de chocolate y canela que va bien con muffins de chocolate! ¡Creo que agrega ese pequeño toque extra perfecto que hace que estos pastelitos se desborden!
Muffins De Chocolate Con Streusel De Chocolate
¡Su familia estará encantada cuando estos muffins de chocolate Streusel estén en el menú!
Ingredientes
para las magdalenas
- 1 caja (15.25 – 18.25 oz) de mezcla para pastel de chocolate amargo
- 1 paquete (3.9 onzas) de mezcla instantánea de pudín de chocolate
- 3/4 taza de agua
- 4 huevos grandes, batidos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de aceite vegetal
para el streusel
- 1 taza de chispas de chocolate pequeñas
- 1/2 taza de azúcar moreno claro
- 2 cucharaditas de canela
- pizca de sal
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F. Forre 24 muffins con bolsas de papel y reserve.
- En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, el agua, los huevos, el extracto de vainilla y el aceite vegetal hasta que quede suave.
- Divida la masa entre las cajas de panecillos, cada una llenando aproximadamente las tres cuartas partes de su capacidad.
- En un recipiente aparte, mezcle las mini chispas de chocolate, el azúcar moreno, la canela y la sal hasta que quede suave. Extienda la mezcla de streusel de manera uniforme sobre la parte superior de los muffins.
- Hornee durante 18 a 25 minutos o hasta que la prueba de la magdalena esté lista cuando un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Deje que se enfríe en la sartén durante 10 minutos antes de retirarlo de la rejilla para que se enfríe por completo.
| tamaño de la porción | |
| Valor por proporción | como servido |
| calorías 208 kcal calorías de grasa 97 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 11g | 17% |
| Grasas saturadas 3g | quince% |
| Grasas trans 0g | |
| Colesterol 31 mg | 10% |
| Sodio 259 mg | once% |
| Carbohidrato 28g | 9% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| azúcares 19g | |
| Proteína 3g | |
Los porcentajes del valor diario se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para ver la receta.
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