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¿Sabes lo que está pasando esta semana en mi mundo? Haz las maletas, estresate y corre como loco. ¡Vámonos de vacaciones!
El sábado pasamos la noche en Kansas City (me voy a comer mi peso en la barbacoa) y luego ¡volamos a Disney World!
Nunca fui una chica de Disney hasta que asistí a una conferencia de blogs de comida el año pasado. Llevé a la familia conmigo, la pasamos muy bien, todos convertimos desde Disney Park y reservamos nuestro segundo viaje casi de inmediato. Soy una de esas personas molestas que, cuando se les pide que describan nuestro primer viaje a Disney, exclaman “¡fue todo tan mágico!”
Es molesto y lo siento. No puedo hacer nada al respecto. Serio él era ¡Magia!
Dicho esto, todavía no estoy de acuerdo con que nuestro agente de viajes me envíe todos los correos electrónicos con “¡Espero que tengas un día en Disney!” Me hace sentir mareado. Soy una mujer adulta que ha estado ocupada lavando inodoros y doblando innumerables cargas de ropa y quejándose de que mi esposo ha estado siguiendo la suciedad de mi piso recién barrido todo el día. No hay nada de Disney en mi día hasta que estoy en Disney.
De todos modos, como lo que realmente tenía que hacer era hacer las maletas, hice muffins en su lugar. Soy un panadero procrastinador.
En mi casa no se hacen cupcakes con tanta frecuencia. Después de todo, soy la (autoproclamada) reina de las donas.
Pero a veces solo necesitas un muffin. A veces realmente necesitas crear tu mejor receta de cupcakes y experimentar un poco. A veces, este experimento incluye la propagación de Biscoff y Nutella.
ustedes. Yo amo mi vida. Mi vida sabrosa y deliciosa llena de cosas como calabaza, nutella y galletas.
¿Pudiste ver el bizcocho derretido brotar del centro de esa magdalena? Es un sueño hecho realidad.
Mi familia se dividió por la mitad por eso. La mitad de nosotros prefirió la versión Biscoff y la otra mitad prefirió la versión Nutella. No he intentado mezclar Nutella y Biscoff en un bollo, pero creo que eso solo funcionaría muy bien. Deberías intentar denunciarlo de nuevo.
Esta receta de pan es fácil de hacer y hace un pan húmedo lleno de sabor a calabaza. Nos encantan estos cupcakes y mis hijos los piden todos los días. No he oído hablar de sus solicitudes de cereales azucarados o donas o quejas de que necesitan panqueques desde que hicieron estos panecillos.
Muffins De Calabaza Con Relleno De Galleta Y Nutella
Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 24 minutos Tiempo total 39 minutos Raciones: 12 cupcakes Plato: Postre Cocina: Americana Calorías: 246 kcal
¿Pudiste ver el bizcocho derretido brotar del centro de esa magdalena? Es un sueño hecho realidad.
Ingredientes
- 1/4 taza de mantequilla, ablandada
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de azúcar morena envasada
- 2/3 taza de calabaza enlatada
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 huevos grandes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de jengibre
- 1/8 de cucharadita de clavo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 taza de galleta
- 1/4 taza de Nutella
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados.
- Batir la mantequilla y los azúcares hasta que estén cremosos.
- Batir la calabaza, la nata y los huevos.
- Combine los ingredientes secos en un tazón pequeño y mezcle con la masa. Mezcle solo hasta que se combinen. Lo dejó a un lado.
- Engrase o cubra un molde para muffins con papel y coloque una cucharada o dos de la mezcla en cada molde para muffins.
- Coloque una cucharadita de Biscoff en el medio de los moldes para muffins. Coloque una cucharadita de Nutella en la mitad restante.
- Mezcla y combina a tu gusto.
- Agregue otra cucharada de masa a cada bollo para cubrir el relleno.
- Cocine durante 24-27 minutos o hasta que esté bien cocido. Deje que se enfríe durante 5 minutos antes de retirarlo sobre una rejilla para enfriar.
