Muffins de albaricoque y pepitas de chocolate

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Ingredientes

  • 1/2 taza de margarina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 jugo de naranja
  • 1/2 taza de albaricoques secos picados
  • 1/2 taza de chispas de chocolate
  • 1 1/2 tazas de harina leudante

Método

  1. Precalentar el horno a 200°C.

  2. Mezclar la margarina y el azúcar.

  3. Batir los huevos, la leche, el jugo de naranja, los albaricoques y las chispas de chocolate.

  4. Agregue la harina tamizada y vierta la mezcla en moldes para muffins engrasados.

  5. Cocine por 25 minutos.

Los grados

Si te gusta el sonido de esta receta, es posible que también te guste esta rodaja de albaricoque.

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