Dar Muffin doble de chocolate la excusa perfecta para disfrutar del chocolate en el desayuno. Cada bocado es tan decadente y sorprendente sin dejar de ser tan fácil de hacer.
¡Hoy vamos a hacer muffins de doble chocolate!
Me encanta el chocolate y estos muffins de doble chocolate son los favoritos de la familia. ¿Honestamente? Me encantan la mayoría de los dulces, pero probablemente mis productos horneados favoritos de todos los tiempos sean algo con chocolate.
Sintiendo que necesitaba una dosis extra de chocolate, quería intentar hacer unos muffins de chocolate. No solo panecillos – Bizcocho de chocolate doble!
Estoy muy contenta con el resultado de estos muffins. Son deliciosos, con un chocolate exquisito en cada bocado, ¡y son fáciles de hacer!
Probablemente tengas todos los ingredientes a mano para hacerlos de inmediato, entonces, ¿por qué no hacer estos muffins de doble chocolate hoy?
Asegúrate de tener un buen molde para hacer muffins de doble chocolate.
Si aún no tiene un juego, nos encanta este molde para muffins de silicona, lo recomiendo encarecidamente. Me encanta cocinar en el mío (y todavía puedo después de años de uso).
Puedes usar lo que quieras, pero asegúrate de tener una buena olla. Pensé que una buena sartén es el comienzo de una buena receta.
Aquí tengo los moldes para muffins de Rachael Ray. ¡Hay muchas otras opciones de moldes para muffins y muchas están en oferta!
Usé forros para hornear estos cupcakes, pero realmente amo mis tazas de silicona. Son ideales para cocinar, fáciles de limpiar y reutilizables.
Otra idea es utilizar un molde para muffins. Los mini muffins son divertidos para comer y otra opción sabrosa para el desayuno o el brunch. Tal vez incluso un bocadillo.
Tenga en cuenta que los tamaños más pequeños tardarán menos tiempo en cocinarse y será necesario ajustar el tiempo total de cocción. Son más rápidos de cocinar y más fáciles de comer.
Me encantan mis mini muffins de Wilton, pero por unos dólares más puedes comprar un molde de silicona. Estos son geniales porque los mini muffins salen mucho más fáciles.
De todos modos, sobre la receta. Satisfagamos ese antojo de chocolate de una vez por todas.
¡Estos muffins de doble chocolate son muy fáciles de hacer! Espero que usted y su familia lo disfruten tanto como nosotros. Me gustaría saber lo que piensas.
Lo bueno de estos muffins es que se congelan mucho. Colóquelos (después de que se hayan enfriado) en una bolsa para congelador y congélelos.
Cuando esté listo para comer, puede calentarlos en el microondas durante unos segundos para obtener deliciosos muffins calientes. Me gusta poner mis muffins congelados en el refrigerador la noche anterior para que se calienten mucho más rápido.
Es muy útil tenerlos en el congelador para una idea de desayuno rápido.
Los hicimos para vacaciones y viajes y nos ayudó a ahorrar mucho dinero. A menudo hago un lote doble solo para tener algunos para congelar.
¿Qué ingredientes necesitas para hacer muffins de chocolate?
- Harina
- azúcar granulada
- polvo de cacao
- sal
- Levadura en polvo
- mantequilla de leche
- huevo
- extracto de vainilla
- aceite
- chips de chocolate
¿Cómo hacer una receta de muffin de doble chocolate?
Primero, precaliente el horno a 375.
Mezclar todos los ingredientes secos juntos.
Mezclar todos los ingredientes húmedos.
Ahora es el momento de combinar todos los ingredientes húmedos y secos. Agregue las chispas de chocolate.
Me gusta usar una bandeja para hornear grande para llenar los moldes para muffins casi hasta arriba.
Cocine hasta que un palillo insertado esté limpio.
Estos son tan fáciles y deliciosos. Lea la receta completa.
Use una cuchara para galletas para hacer una receta de muffins de chocolate doble.
Recomiendo usar una cuchara para galletas para llenar cajas de panecillos. Tengo esto en casa y uso el más grande para ayudar a llenar los moldes para muffins más fácilmente. (¡El paquete de 3 está en oferta!)
Me lo agradecerás luego porque con esta receta te ahorras mucho tiempo y mucho más en llenar las cajas de muffins. Tampoco son caros. Amazon tiene algunas cucharadas de galletas a precios muy asequibles.
Compré el paquete de tres para poder usar los dos más pequeños para galletas o albóndigas y luego el más grande para rellenar muffins y cupcakes. Te serán muy útiles y estarás encantado de comprarlos.
Los usamos muy a menudo para muchas recetas. ¡Te alegrarás de haber seguido adelante y pedir un juego!
¿Por qué mis muffins de chocolate están secos?
A menudo, la causa de los muffins secos es el resultado de mezclar demasiado la masa. Solo desea mezclar los ingredientes húmedos y secos hasta que se mezclen.
No hay necesidad de seguir mezclando.
¡Prueba estos deliciosos muffins de doble chocolate!
Son absolutamente deliciosos y sorprendentes. Lee la receta completa y los muffins de doble chocolate.
Confía en mí, valen cada caloría. son tan grandes 🙂
A toda nuestra familia le encantan y son muy fáciles de hacer. Por lo general, hago un lote doble solo para poder congelarlo.
Todos los amamos, así que pasan rápido. ¡Pruébalos!
Imprima esta receta de muffins de chocolate doble a continuación:
Muffin doble de chocolate
Tienes que probar esta sencilla receta de muffins de doble chocolate. Son deliciosos y perfectos para una mañana rápida.
Curso:
Desayuno
Cocina:
Americano
Palabra clave:
Muffin doble de chocolate
Porciones: 18
Calorías: 192kcal
Autor: Comer en un centavo
Ingredientes
-
dos
tazas
Harina -
1 1/2
tazas
azúcar granulada -
3/4
vidrio
polvo de cacao -
1/2
cuchara de té
sal -
dos
cucharaditas
Levadura en polvo -
1
vidrio
mantequilla de leche -
dos
huevo -
dos
cucharaditas
extracto de vainilla -
1/2
vidrio
aceite -
(1) 12
Jaguar
paquete de chispas de chocolate
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 375.
-
Mezclar todos los ingredientes secos: harina, azúcar, cacao en polvo, sal y levadura.
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Mezclar todos los ingredientes húmedos: suero de leche, huevo, vainilla y aceite. ** Nota: nunca compro suero de leche. Para hacer el suyo, mezcle una cucharada de jugo de limón y suficiente leche para hacer 1 taza. Dejar reposar unos minutos.
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Combine los ingredientes húmedos y secos hasta que estén bien mezclados. Agregue las chispas de chocolate.
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Use una bandeja para hornear grande para llenar los moldes para muffins casi hasta arriba.
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Hornee a 375 F durante 15-20 minutos hasta que al insertar un palillo salga limpio (yo horneé el mío durante 18 minutos y quedaron perfectos).
Notas de recetas
Esta receta de muffins es deliciosa, con un chocolate exquisito en cada bocado, ¡y son fáciles de hacer!
