Los muffins de tostadas francesas son rápidos y deliciosos, y seguramente se convertirán en los nuevos favoritos de la familia.
Hecho con croissants de mantequilla y cubierto con un delicioso streusel de canela. Este es un desayuno fácil de preparar en el horno y hacerlo todo de una sola vez. Servir con un poco de fruta fresca y woolah. Perfecto fin de semana perezoso o desayuno de Navidad.
Estos muffins de tostadas francesas son fáciles y usan ingredientes básicos de la despensa. Suave y húmedo en el medio, con una cobertura crujiente de streusel,
¿Puedo usar cualquier tipo de pan? ¡Obviamente! No necesitas usar croissants, aunque prefiero el sabor a mantequilla. Pero el pan blanco, la jalá, el pan francés o incluso el pan de pasas son deliciosos.
¿Puedo agregar frutas o nueces? ¡Sí! Puede agregar arándanos picados, manzanas o nueces a estas tazas de tostadas francesas.
¿Puedo hacerlos la noche anterior? Recomiendo hacer todo, pero no combinar hasta que esté listo para hornear, a menos que esté usando pan francés. Los cubos de pan son pequeños y si se dejan toda la noche en la mezcla de huevo, pueden caerse.
¿Puedo congelar tazas de tostadas francesas? Por supuesto, envuelva cada panecillo en una envoltura de plástico y colóquelo en una bolsa para congelar con cremallera. Microondas o colóquelo en el horno tostador para recalentar para un desayuno fácil.
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Rendimiento: 12
Tazones De Muffin De Tostadas Francesas
Hecho con croissants de mantequilla y cubierto con un delicioso streusel de canela.
tiempo de configuración 15 minutos
Hora de cocinar 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de leche
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- 5 huevos
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 8 tazas de medialunas picadas
- miel de maple
- azúcar en polvo si lo desea
- Uniones
- 4 cucharadas de mantequilla fría
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de harina de trigo
Streusel de cobertura
- 4 cucharadas de mantequilla fría
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de harina de trigo
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados. Engrasa un molde para muffins con aceite en aerosol y reserva.
- En un tazón grande, mezcle la leche, el azúcar, los huevos, la vainilla, la canela y la nuez moscada hasta que se mezclen.
- Mezclar los croissants picados
- Sumerge la mezcla en los moldes para muffins. Vierta el exceso de líquido encima.
- En un tazón pequeño, agregue el azúcar moreno, la harina, la canela y la mantequilla fría y mezcle con un tenedor o con los dedos hasta que se desmorone.
- Extienda la mezcla de migas encima y presione suavemente hacia abajo.
- Hornee durante 25-28 minutos o hasta que estén doradas.
- Sirva con jarabe de arce y espolvoree con azúcar en polvo, si lo desea.
- Guarde las sobras en un recipiente hermético.
