muffin de fresa

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Ingredientes

  • 1 taza de harina de levadura
  • 1/3 taza de azúcar en polvo
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 40g de mantequilla
  • 1/4 taza de fresas frescas picadas
  • 1/4 taza de leche

Método

  1. Precalentar el horno a 200°C.

  2. Engrase un molde para muffins de 6 orificios o un molde para mini muffins de 12 orificios.

  3. Tamiza la harina en un tazón mediano, agrega el azúcar y mezcla la vainilla, la canela, el huevo, la mantequilla y la leche.

  4. Agregue las fresas picadas y mezcle hasta que se incorporen.

  5. Divide la mezcla en agujeros para muffins y hornea durante 10-12 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.

equipo

  • 1 caja para muffins de 6 agujeros.

Los grados

Revisa los cupcakes después de 10 minutos de horneado, especialmente si haces mini cupcakes.

Los muffins se cocinarán aún más tiempo de pie.

Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Recipes.

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