Esta receta es ofrecida por Pompeian. Todas las opiniones son mías.
Muffaletta Panini tiene capas de ensalada de aceitunas, tres tipos de carne y queso provolone. Sabe como el sándwich clásico de Nueva Orleans, pero en forma de Panini.
Durante las vacaciones, me encanta tener cosas a mano para hacer un sándwich. Las cosas tienden a volverse un poco locas en esta época del año. Estamos tan ocupados comprando, decorando, haciendo actividades que a veces nos olvidamos de comer. ¿Hazlo tu? ¡Se llena tanto que a las 3 p. m. te das cuenta de que te has olvidado por completo del almuerzo!
Bueno, un sándwich es excelente porque funciona bien para el almuerzo, la cena o la merienda. Córtalos en trozos pequeños para servir en una fiesta. Además, solo toma unos minutos armarlo y cocinarlo.
Y dado que a todos les gustan sus sándwiches un poco diferentes, a algunos les gusta mucho queso, a otros les gusta la carne y otros son solo para el pan, es la excusa perfecta para que todos hagan los suyos. ¡Esto equivale a menos estrés para la madre! Y Pompeian Olive Oil tiene el truco para que instalar una estación Panini sea muy fácil. Por tiempo limitado, puede ir a la página de Facebook de Pompeii e imprimir una etiqueta personalizada para una botella de aceite de oliva Pompeii completa con una receta y una imagen. Puede usar una de sus recetas familiares más queridas y una foto familiar para hacer un regalo maravilloso. Las etiquetas encajan perfectamente en una botella de 24 onzas de aceite de oliva virgen extra Pompeya.
También creo que sería genial elegir una receta favorita de la familia que sea fácil de preparar para sus invitados, como este Muffaletta Panini. En capas con ensalada de aceitunas, salami, mortadela, capicola y provolone, este es un sándwich delicioso.
La ensalada de aceitunas se puede preparar con anticipación y refrigerar durante una semana. Es una deliciosa mezcla de aceite de oliva de Pompeya, vinagre de vino tinto de Pompeya, aceitunas, cebolla roja, corazones de alcachofa y pimiento rojo asado.
Una buena capa de aceite de oliva en la parte exterior del pan lo hace agradable y crujiente y le da mucho sabor.
Puede usar aceite de Pompeya para darle sabor a una variedad de recetas. Es el primer y único aceite de oliva extra virgen con etiqueta de calidad monitoreada por el USDA. Pompeian también tiene una variedad de aceites mezclados, vinagres, vinos para cocinar y aerosoles para usar en comidas festivas. Para crear su propia etiqueta pompeyana, haga clic aquí y, si necesita inspiración para las fiestas, encontrará recetas y más en Pompeian.com.
Muffaletta Panini
Curso: Sándwich
Gastronomía: Sur
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 4
Calorías: 924kcal
Autor: Christin Mahrlig
Sándwich crocante con 3 tipos de carne, provolone y ensalada de aceitunas frescas.
Ensalada De Aceitunas
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1 taza de aceitunas en rodajas, yo uso una mezcla de verde y kalamata
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1/4 taza de cebolla roja picada
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1/2 taza de corazones de alcachofa marinados picados
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1/2 taza de pimiento rojo asado picado
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2 dientes de ajo, picados
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1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
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1/2 cucharadita de orégano
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2 cucharadas de aceite de pompeya
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1 cucharada de vinagre de vino tinto de Pompeya
- Sal y pimienta para probar
Sándwiches
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8 rebanadas de pan francés o italiano o usa la ciabatta pero cortada horizontalmente
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12 rebanadas de provolone
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1/2 libra de salami en rodajas finas, yo uso genova
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1/2 kilo de mortadela
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1/2 kilo de capicola o jamón
- otro aceite de pompeya para pan
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Para hacer la ensalada de aceitunas, mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño. Condimentar con sal y pimienta. Refrigere hasta que sea necesario.
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Caliente una parrilla de panini (o una sartén o plancha).
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Para cada sándwich, unte las partes exteriores del pan con aceite de oliva y unte la ensalada de aceitunas dentro de las dos rebanadas de pan.
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Coloque la cantidad deseada de queso y carne. Coloque un sándwich a la vez en la prensa Panini y hornee hasta que el pan esté crujiente y el queso se derrita. Córtalo por la mitad para servir.
Calorías: 924kcal
Esta es una publicación patrocinada escrita por mí en nombre de Pompeian.
Compartiendo con The Weekend Potluck en The Country Cook.
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