Probé este pastel por primera vez en nuestro grupo de juego semanal. La madre que lo trajo también tenía algunas otras golosinas para probar. ¡Habla de hacerlo todo! ¿Y adivina qué? ¡Era su cumpleaños y ella trajo todos los pasteles! ¡Creo que fue tan dulce porque deberíamos haberle dado un postre especial! Tengo grandes amigos, ¿qué puedo decir? ¡Y esta amiga mía, Rochelle, es una gourmet como yo! Ella tiene su propio negocio de galletas aquí en Utah llamado Mom Crimin’s Cookie, así que si estás en el condado de Davis, échale un vistazo. Quizá también recuerden mi historia sobre el amigo que trajo la RUMBI Copycat para jugar en grupo. Sí, la misma chica. ¡Le encanta probar nuevos alimentos como a mí! ¡Buenos tiempos!
De todos modos, este fue el pastel más húmedo que he probado que tuve para obtener la receta. ¡No necesitas glaseado ni glaseado! Este pastel es tan húmedo y perfecto como es, ¡simplemente se derrite en tu boca! ¡Yo amo eso! Además, es una receta muy versátil que se puede cambiar y convertir en tu propia receta. Piensa en todas las combinaciones de mezclas para pasteles y pudines que puedes hacer… ¡Sí! Además, eche un vistazo a la lista de ingredientes y vea uno de mis ingredientes favoritos para una deliciosa comida húmeda… ¡CREMA AGRIA! ¡Yo amo eso!
Mucho Bundt Cake de Vainilla
- 1 paquete de mezcla para pastel de vainilla francesa
- 1 caja pequeña de pudín instantáneo de vainilla francesa (3.4 oz)
- 1 taza de crema agria
- 4 huevos grandes
- 1 taza de agua
- 3/4 taza de aceite vegetal/de canola
- 1 taza de pepitas de chocolate blanco o vainilla
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Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase y enharine una lata de 12 tazas. Apartar.
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Combine todo excepto las piezas en un tazón grande. Bate durante 2 minutos a velocidad media. Incorporar las hojuelas de vainilla y verter en el molde preparado. (*Tuve un pequeño problema con mis papas fritas que se pegaban al fondo de la sartén, que termina arriba cuando está descubierta, así que tal vez vierta la mitad de la masa de pastel, espolvoree con las papas fritas y vierta la masa restante).
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Hornee durante 38-43 minutos o según el tiempo en la caja de mezcla para pastel. El pastel está listo cuando vuelve después de haber sido tocado. Dejar enfriar durante 20 minutos antes de pasar a un plato. ¡Corta y sirve!
