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Mousse de cheesecake de chocolate keto con un toque de menta. ¡Una receta dulce baja en carbohidratos para celebrar las fiestas!
Bueno, cariño, lanzaré otra receta cetogénica para las fiestas antes de que termine la temporada.
ES mousse de tarta de queso baja en carbohidratos La receta es tan fácil de hacer que es perfecta para añadirla a tu menú en el último momento. Y eso es lo que quería compartir porque creé esto como una de mis recetas para mi nueva colaboración con Diet Doctor.
Estoy muy emocionada de trabajar con ellos. Los conozco desde hace mucho tiempo y tengo el mayor respeto por el trabajo que están haciendo y la información que están publicando. De hecho, cuando alguien solicita información detallada sobre cómo comenzar y mantener una dieta cetogénica, a menudo los remito al sitio web de Diet Doctor.
Resulta que el respeto era mutuo porque recientemente me pidieron que creara algunas recetas al mes para ellos. También hicieron una entrevista completa y aparecieron en su sitio web.
¡Lee mi entrevista con Diet Doctor aquí!
He creado cuatro recetas para ellos hasta ahora y realmente me encantaron todas. Pero me gusta especialmente esta receta de mousse de ceto y como faltan dos días para Navidad, pensé en compartirla y subirla a su sitio web para revisarla.
Fue notablemente sabroso y ridículamente fácil. La verdad es que me sorprendió lo mucho que me gustó. Sabía que sería genial, pero descubrí que no podía dejar de lamer la cuchara mientras mezclaba y dispensaba.
En realidad, no fue muy higiénico por mi parte, pero solo mi esposo y yo íbamos a comer, así que pensé que no habría daños ni escasez.
Si no eres fanático de la menta, siéntete libre de condimentarla con lo que quieras. Pero si te gusta la tarta de queso y el mousse de chocolate, ¡este mousse de chocolate te encantará!
