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Mousse de miel y chocolate

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Ingredientes

  • 350 g de chocolate para cocinar
  • 3/4 taza de crema
  • 2 1/4 taza de crema agria
  • 4 cucharadas de miel

Método

  1. Derrita el chocolate y la miel hasta que quede suave.

  2. Agrega ¾ de taza de crema de chocolate derretida y mezcla. Enfriar por 5 minutos.

  3. Batir 2¼ tazas de crema espesa hasta que se formen picos suaves. Agregar la mezcla de chocolate poco a poco.

  4. Vierta en pequeños tazones o tazas.

  5. Conservar en el frigorífico durante al menos 3 horas.

Los grados

¡Muy rico! Las tazas pequeñas son las mejores.

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