Esta mousse de mantequilla de maní cetogénica fácil de usar y fácil de usar es el postre perfecto de última hora. ¡Es ligero y esponjoso y realmente satisface tu gusto por lo dulce!
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La mantequilla de maní ha sido durante mucho tiempo un favorito de la despensa. Tanto es así que incluso hay un Día Nacional de la Mantequilla de Maní todos los años el 24 de enero. ¡Qué mejor manera de honrarlo que crear una rica y aterciopelada mousse de mantequilla de maní!
Ya sea que necesite un postre para servir después de la cena o algo rápido para satisfacer a los golosos, esta mousse de 5 ingredientes puede estar lista en menos de 25 minutos y es justo lo que está buscando.
Si bien esta Receta de Postre Keto es muy fácil de preparar, ¡no se deje engañar, ya que esta rica y cremosa mousse de mantequilla de maní hará las delicias de sus papilas gustativas después del bocado!
¿Qué hay en la mousse de mantequilla de maní cetogénica?
Cómo hacer la mejor mousse de mantequilla de maní cetogénica
Agregue la crema espesa a un tazón y bata con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos, luego reserve.
En otro tazón, agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que estén bien mezclados.
Agrega la crema.
Y sigue doblando hasta que no queden más rayas.
Llevar a la heladera por al menos 20 minutos y servir.
Opcional: cubra con un chorrito de mantequilla de maní, maní picado y/o chocolate rallado sin azúcar.
Guarde la mousse restante en un plato tapado durante varios días.
Reemplaza la mousse cetogénica de mantequilla de maní
- Si es alérgico al maní o simplemente no le importan los maníes, esta receta de mousse baja en carbohidratos funciona igual de bien con mantequilla de almendras. También puedes usar manteca solar, que está hecha de semillas de girasol. Debido a la dulzura natural de cada uno, es posible que deba ajustar la cantidad de edulcorante agregado a la mousse.
- Si no tiene la mezcla Monkfruit/Allulose que uso en esta receta, puede reemplazarla con Swerve.
- Esta mousse de ceto se puede servir al estilo de un plato familiar o, para darle un toque extra, se puede servir en copas de postre individuales.
- Para más decadencia, puede rociar jarabe de chocolate sin azúcar o esta salsa de caramelo salado encima, o usar un poco de crema batida endulzada.
Recetas de maní bajas en carbohidratos
¿La mantequilla de maní es cetogénica?
Los cacahuetes son, de hecho, una legumbre y es cuestionable si se consideran amigos cetogénicos. Debido a que tienen un alto contenido de grasa y fibra, esto los convierte en una excepción a la regla en la mayoría de los casos.
La verdadera pregunta de si la mantequilla de maní es Keto se reduce a qué ingredientes se usan para prepararla. Desafortunadamente, algunas de las marcas con las que crecimos en nuestros sándwiches PB&J contienen una cantidad significativa de azúcar.
Al seleccionar una mantequilla de maní compatible con ceto, debe buscar una que diga “Totalmente natural” y que también indique que no se ha agregado azúcar.
Si bien todos tienen sus marcas favoritas de mantequilla de maní, me presentaron Crazy Crazy hace un tiempo y no he usado otra marca desde entonces. Su mantequilla de maní es rica y cremosa, no tiene conservantes, no es OGM y tiene un solo ingrediente… CACAHUETES. Echa un vistazo a los otros productos en su sitio web juntos.
¿Cuáles son los carbohidratos en la mantequilla de maní?
La cantidad de carbohidratos en la mantequilla de maní depende en gran medida de la marca. Toda la mantequilla de maní natural sin azúcar agregada tendrá entre 4 y 5 carbohidratos netos por 2 cucharadas. tamaño de la porción.
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Esta mousse de mantequilla de maní cetogénica fácil de usar y fácil de usar es el postre perfecto de última hora. ¡Es ligero y esponjoso y realmente satisface tu gusto por lo dulce!
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PREPARACIÓN
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Agregue la crema espesa a un tazón y bata con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos, luego reserve.
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En otro tazón, agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que estén bien mezclados.
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Agregue la crema batida y continúe doblando hasta que no haya más rayas.
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Llevar a la heladera por al menos 20 minutos y servir.
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Opcional: cubra con un chorrito de mantequilla de maní, maní picado y/o chocolate rallado sin azúcar.
LOS GRADOS
Si no puede encontrar mascarpone, puede reemplazarlo con queso crema, asegúrese de ajustar sus macros en consecuencia.
Si no tiene a mano una mezcla de rape y alulosa, puede sustituirla por dulces Swerve.
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* Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son precisos según mi leal saber y entender. No dudes en comprobarlo utilizando la calculadora nutricional de tu elección. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.
