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Postre cetogénico no hay nada más fácil que esto Mousse De Maní. Dulce y cremoso y muy fácil de hacer. 5 ingredientes simples y 5 minutos es todo lo que se necesita para esta fantástica receta baja en carbohidratos. ¡Y menos de 6 g de carbohidratos por porción!
Esta receta engañosamente simple de mousse de mantequilla de maní fue creada originalmente para All Day I Dream About food por Leeann de Cut The Wheat, Ditch The Sugar. Ella era una bloguera baja en carbohidratos en 2014, y aunque ya no mantiene su sitio web, este increíble postre de mantequilla de maní de 5 minutos resiste la prueba del tiempo.
Es una receta de ceto extremadamente popular y puedes ver el atractivo. ¿Una mousse a base de tarta de queso con el sabor dulce y salado de la mantequilla de maní y que solo toma 5 minutos para hacer? ¡Podrías hacerlo fresco todos los días si estuvieras tan inclinado!
Así que decidí revisar la receta y actualizarla un poco para que sea más de mi agrado.
Y pensé que sería divertido hacer un nuevo video instructivo para mostrarles lo fácil que es hacer esto. ¡Gustar!
Postre Keto de 5 minutos
Muchas recetas como esta son fáciles de hacer. Muchas veces pensamos que un buen postre requiere tiempo, esfuerzo y mucha técnica complicada. Pero cuando pruebe la riqueza cremosa de esta mousse de mantequilla de maní, encontrará que la brillantez está en la simplicidad.
¿Vinieron amigos a cenar de repente? ¿Tienes un antojo intenso de algo dulce pero no quieres arruinar tu dieta? ¿Has tenido un mal día y solo necesitas un cuidado personal que siga siendo cetogénico?
¡Entonces esta es su receta mis amigos! Porque en realidad solo toma 5 minutos y los sabores están fuera de este mundo. Sobre todo si lo completas con un poco de sirope de chocolate casero sin azúcar.
Consejos para la mousse de mantequilla de maní sin hornear
Opciones de edulcorantes: Una de las cosas que cambié en esta receta es el edulcorante. Ya no uso stevia con mucha frecuencia, en parte porque mi hijo parece haber desarrollado un poco de alergia y en parte porque muchos lectores se oponen al sabor amargo.
Entonces usé mi edulcorante favorito, Swerve, y usé la variedad en polvo para mantenerlo suave y cremoso. Pero esta es una receta muy indulgente como verás si miras el video y puedes usar cualquier edulcorante que te guste. Si el edulcorante hace que la mezcla de mantequilla de maní sea demasiado espesa, simplemente agregue un poco más de crema para diluirla.
También quieres endulzar al gusto. Creo que necesito muy poco edulcorante para recetas como esta, pero es posible que necesite más o menos según sus preferencias. Si crees que no lo has endulzado lo suficiente, puedes añadir un poco más al final.
Opciones de mantequilla de nuez: También decidí agregar un poco más de mantequilla de maní a la receta para aumentar el sabor ya que dos cucharadas no parecían suficientes. Si no eres fanático de la mantequilla de maní o buscas evitar las legumbres, la mantequilla cremosa de almendras también funcionaría.
Opciones de servicio: Este es un postre alto en calorías. La receta original se dividió en 3 porciones, pero en realidad dividí la mía en 4 porciones y eso fue suficiente. Puedes dividirlo y ponerlo en tazas para un lindo tirador de postre. Perfecto para un pequeño cóctel o aperitivo.
Ingredientes
A temperatura ambiente: como siempre con recetas como esta, desea que su queso crema se ablande adecuadamente y que la mantequilla de nuez no se enfríe. Serán mucho más fáciles de combinar cuando estén a temperatura ambiente.
Lo único que quieres que se enfríe es la crema espesa. Asegúrate de sacarlo antes de golpearlo. La crema caliente no se bate voluntariamente en cogollos duros.
Cobertura de chocolate: Este deberías ser tú, ¿verdad? Eso, mi amigo, depende totalmente de usted. Diré que no se necesita más que una llovizna para convertir esta mousse de mantequilla de maní en un espectacular postre cetogénico.
puedes usar el mío Salsa fondant casera sin azúcaro rociarlo con mi nuevo sirope de chocolate sin azúcar. ¡Ambos serían fabulosos!
Mousse de mantequilla de maní cetogénica
Dulce y cremosa, esta mousse de mantequilla de maní baja en carbohidratos ayudará a mantener a raya los antojos de galletas Girl Scout.
Porciones: 4 porciones
Calorías: 301kcal
Instrucciones
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En un tazón mediano, bata 1/2 taza de crema espesa hasta que esté firme. Lo dejó a un lado.
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En otro tazón mediano, bata el queso crema y la mantequilla de maní hasta que quede suave y cremoso. Agregue el edulcorante y la vainilla. Si la mantequilla de maní no tiene sal, agregue una pizca de sal también. Batir hasta que quede suave.
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Si su mezcla es demasiado espesa, agregue aproximadamente 2 cucharadas de crema espesa para aligerarla y mezcle hasta que quede suave.
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Agregue suavemente la crema batida hasta que no queden rayas. Cuchara o pipa en pequeños vasos de postre.
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Si lo desea, espolvoree con un poco de sirope de chocolate bajo en carbohidratos.
