Molinillo de pollo búfalo

Un aperitivo súper fácil, estos molinetes de pollo al búfalo son un éxito para todos. ¡Los ingredientes mínimos los ayudan a prepararse rápidamente y saben como su salsa favorita!

Los molinetes son uno de mis tipos favoritos de aperitivos para hacer. Hago muchos diferentes y, sinceramente, no puedo decir cuál me gusta más.

Estos molinetes de pollo al búfalo son uno de mis favoritos, nos encanta la salsa de pollo al búfalo, así que cuando puedo convertir una de mis salsas favoritas en una delicia artesanal, lo hago.

Los ingredientes fácilmente disponibles ayudan a que se unan rápidamente con un mínimo esfuerzo y, al final, tienes este perfecto aperitivo servir en fiestas, días de juego o simplemente porque sí.

Estas veletas no pueden permanecer en nuestra casa el tiempo suficiente. Una vez cortadas y emplatadas, desaparecen en cuanto las apago.

Así les encantan a todos, además son uno de los snacks más populares para llevar a las reuniones, que por lo fáciles que son siempre me convencen.

Una vez que los pruebes te enamorarás, son buenísimos. Son ligeramente picantes, pero quedan muy bien equilibrados con todos los ingredientes.

Algunas de mis otras recetas favoritas de veletas que tenemos en nuestro sitio web incluyen: Mississippi Sin Dip Veleta, veletas italianas Y espirales de pepinillo.

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

Puede controlar sus condimentos dependiendo de la cantidad de salsa de alitas de pollo que use.
Duplica fácilmente esta receta para hacer más (probablemente la necesites).
Estos viajan con facilidad, por lo que son el aperitivo perfecto para llevar a las reuniones.

INGREDIENTES NECESARIOS (RECETA COMPLETA EN LA PARTE INFERIOR):

Queso crema Queso cheddar Alitas de pollo Salsa ranchera deshidratada Cebolla verde Queso azul Crumble Tortillas de pollo Salsa ranchera, opcional

CÓMO HACER GIROLE DE POLLO BUFFALO, PASO A PASO:

Coloque el queso crema, el queso cheddar, la salsa de alitas de pollo, el rancho, las cebolletas y el queso azul opcional en un tazón grande.
Mezclar con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
Agregue el pollo cocido y revuelva hasta que esté bien mezclado.
Extienda una tortilla sobre una superficie de trabajo limpia. Tome 1/4 de la mezcla de pollo y extiéndala uniformemente sobre la tortilla, dejando un borde de ½ pulgada.
Enrolle la tortilla con fuerza para formar un muñón largo. Repita con las tortillas/relleno restantes.
Envuelva los troncos en film transparente, doble los extremos del film transparente. Refrigere durante al menos 2-4 horas para que se endurezca.
Deseche las veletas del plástico y córtelas en rebanadas de ½ pulgada, sirva con aderezo ranch, opcional.

¿CÓMO PUEDO EVITAR QUE SEA BLANDOS?

La mejor manera de hacer esto es reducir el líquido en la licuadora. La salsa de alitas de pollo es el líquido de la receta que puede dejarlo empapado.

¡Mientras no agregue demasiada salsa de alitas de pollo, todo estará bien! Si desea condimentarlos y agregar más salsa de alitas de pollo, querrá compensar con otros ingredientes.

Querrá absorber esto con más queso crema o queso cheddar, siempre que tenga una buena mezcla para untar, no deberían estar empapados.

¿CUÁL ES EL MEJOR POLLO PARA UTILIZAR?

Si quieres una forma rápida y fácil, puedes usar pollo asado desmenuzado. De lo contrario, puedes cocinar o hervir el pollo y cortarlo.

Depende de usted decidir cómo quiere preparar su pollo para esta receta. PUEDES usar pollo enlatado, pero me gusta más fresco, pero en caso de apuro funcionará.

¿CUÁL TORTILLAS DEBO UTILIZAR?

Nos gusta usar tortillas del tamaño de un burrito para esta receta de molinete de pollo al búfalo. El relleno es suficiente para llenar 4 de este tipo de tortillas.

Puedes usar harina, trigo o cualquier otro sabor de tortilla favorito, siempre y cuando creas que va bien con el sabor del relleno.

CÓMO ALMACENAR:

Estas veletas se pueden almacenar en un recipiente hermético o en una bolsa ziplock, cortadas o sin cortar en el refrigerador hasta por 2 o 3 días. Corres el riesgo de que la tortilla se empape.

Si los almacena sin cortar, le sugiero que los mantenga envueltos en una envoltura de plástico hasta que tenga la intención de cortarlos.

CONSEJOS Y TRUCOS:

Estos tienen un poco de picante, puedes cortarlos si quieres que queden menos picantes.
Puedes usar cualquier sabor de tortilla que te guste, siempre que sea del tamaño de un burrito.
Puedes usar queso cheddar recién rallado o embolsado para esto, cheddar es lo que combinamos, pero puedes usar tu queso favorito, pero no tendrá el mismo sabor.
Para cortarlos fácilmente, recomiendo usar un cuchillo de sierra.
Deben enfriarse durante al menos 2 a 4 horas, esto los ayuda a resistir y los sabores se mezclan y los hace más fáciles de cortar.

Si quieres el aperitivo perfecto para reuniones, días de juego o simplemente porque te encantan los bocadillos, entonces tienes que hacer estos molinetes de pollo al búfalo.

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