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Mi cóctel ideal para el verano es bien equilibrado (no demasiado dulce), afrutado y carbonatado. Si de alguna manera se trata de hierbas frescas o jengibre, mejor aún.
Dado que todo el mundo tiende a tener menta fresca en su jardín en esta época del año, me encanta crear variaciones divertidas y diferentes de un cóctel de ron clásico: el mojito. Brillante, refrescante y lleno de sabor a menta fresca, nada sabe mejor en un día caluroso.
Para una patada sutil en el fondo y un agradable aroma floral, agregué una pizca de agua de azahar al jarabe simple. Si no tienes uno a la mano, déjalo afuera. Pero si puedes usar guantes, te lo recomiendo.
Tu paja te está esperando. ¡Salud!
mojitos con frutas
Estos mojitos de bayas, la mejor receta de cóctel fácil, son brillantes, refrescantes e ideales para el entretenimiento de verano.
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 15 minutos
Porciones 4 Calorías 162kcal
Ingredientes
- Mezcla de bayas orgánicas de 10 oz – Verdad simple (congelada)
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de agua de azahar
- 1/2 taza de hojas de menta fresca
- 2 limones enteros (en cuartos)
- 6 onzas de ron blanco
- 16 onzas de refresco
Instrucciones
- Coloca la fruta congelada en una cacerola mediana junto con el agua, el azúcar y el agua de azahar. Haga hervir, luego reduzca la flama a bajo. Cocine por 10 minutos, revolviendo constantemente, o hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Retire la mezcla de frutas del fuego y cuele a través de un colador de malla fina en una taza medidora de líquido. Deje enfriar a temperatura ambiente o refrigere hasta que esté listo para hacer mojitos.
- Para hacer los mojitos, llena cuatro vasos con hielo y reserva.
- Coloca las hojas de menta y los gajos de limón en el fondo de una coctelera y mezcla con el dorso de una cuchara de madera para expulsar el jugo de limón y liberar el sabor a menta. Agregue el ron y la mezcla de frutas frías y agite bien durante al menos 30 segundos.
- Vierta la mezcla en cada taza, 3/4 de su capacidad. Cubra cada vaso con soda antes de decorar con limón y menta adicionales para servir.
Nutrición:
Tamaño de la porción: 1 taza | Calorías: 162kcal | Carbohidratos: 17,2 g | Proteína: 0,2 g | Grasa: 0,1 g | Grasa monoinsaturada: 0,1 g | Sodio: 26mg | Fibra: 4,3 g | Azúcar: 10,6 g
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