¡El mojito helado de melocotón es fácil de hacer en casa con un delicioso jarabe de menta! ¡Este mojito es perfectamente fresco, refrescante y requiere ingredientes mínimos!
Mojito de melocotón helado:
¡Estos mojitos helados son la bebida perfecta para un caluroso día de verano! Estos son lo que me gusta llamar un “bebedor fácil”. ¡Son geniales, ligeramente dulces, pero discretos y un poco picantes también! Mi parte favorita de un mojito, por supuesto, es la menta, ¡es tan refrescante! Compartí nuestro favorito Sangría con vino blanco a principios de este verano, pero tenía que incluir otra bebida divertida de verano y esta es una ganadora. ¡Esta va a ser una publicación muy simple, corta y dulce porque estas bebidas son muy fáciles! Realmente requieren muy poco esfuerzo para hacer. ¡También son muy fáciles de subir o bajar, por lo que solo puede preparar unas pocas bebidas o un montón para una multitud! Como dije, se caen fácilmente, ¡así que probablemente querrás ganar más dinero!
Prepara los Mojitos de Melocotón:
- Primero, ¡hagamos un jarabe de menta simple! No se deje intimidar si nunca antes ha hecho un jarabe simple, ¡es muy fácil! Solo usamos partes iguales de azúcar y agua y, por supuesto, menta fresca. Solo toma de 3 a 4 minutos hacer el jarabe, así que déjelo enfriar antes de usarlo. Me gusta verterlo en un frasco resistente al calor y ponerlo en el refrigerador para que se enfríe más rápido.
- Seguí adelante y usé una bolsa de duraznos congelados aquí, ¡pero puedes usarlos frescos! Pica duraznos frescos si los tienes y congélalos en una bolsa ziplock grande durante varias horas.
- ¡El ron blanco es el único alcohol que necesitarás! Usé Captain Morgan, pero cualquier tipo de ron blanco (no oscuro/picante) está bien. Solo usa algo que ya sepas que te gusta probar.
- Esta receta requiere agua de soda/seltzer, puedes usar lo que más te guste. Club soda/agua tónica está bien, me gusta usar agua con gas de limón, lima o durazno para obtener el mejor sabor.
- ¡Asegúrate de que el jugo de limón que uses sea fresco! ¡El jugo de limón embotellado no es lo mismo!
¡Que la pases bien!
~ Nicolás
Mojito helado de melocotón
¡El mojito helado de melocotón es fácil de hacer en casa con un delicioso jarabe de menta! ¡Este mojito es perfectamente fresco, refrescante y requiere ingredientes mínimos! # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } 5 de 7 votos Imprimir Pin Calificar Curso: Bebidas Tipo de cocina: Americana Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Porciones: 4 Autor: Nichole
Ingredientes
PARA EL JARABE DE MENTA:
- ▢ 1 taza de agua
- ▢ 1 taza de azúcar granulada
- ▢ 30 hojas de menta
PARA EL MOJITO:
- ▢ 3 tazas de duraznos en rodajas congelados
- ▢ ½ taza de ron blanco
- ▢ ¼ taza de jugo de limón fresco
- ▢ 2-4 cucharadas de jarabe de menta simple
- ▢ ½ taza de agua con gas de lima o durazno
- ▢ Hojas de menta fresca cortadas en duraznos y limón para decorar
Instrucciones
PARA EL JARABE:
- Agregue el agua, el azúcar y la menta a una cacerola mediana a fuego medio.
- Batir continuamente durante 2 minutos hasta que el azúcar se disuelva. Deja que el almíbar hierva durante 1 minuto y retira del fuego.
- Vierte el almíbar en un recipiente resistente al calor, mételo en la nevera y deja que se enfríe por completo antes de utilizarlo en el cóctel.
PARA EL MOJITO:
- Agregue los duraznos, el ron, el jugo de lima, el jarabe de menta y el agua con gas a una licuadora. Mezcle hasta que esté bien mezclado. Prueba y agrega más almíbar si quieres que sea más dulce.
- Verter en copas y decorar al gusto.
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