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El verano todavía está en pleno apogeo aquí en Michigan, así que espero que no les importe que haga una última receta de fresas antes de comenzar con la manzana y la calabaza. Con el fin de semana largo a la vuelta de la esquina, pensé que sería divertido compartir uno de mis cócteles de entretenimiento favoritos: los mojitos de fresa.
Esta receta de mojito es extremadamente versátil, así que si tienes a mano duraznos, moras o arándanos frescos, no dudes en reemplazarlos por fresas. Demonios, si no tienes menta a la mano, adelante, usa albahaca fresca o romero.
Hagas lo que hagas, no escatimes en jugo de limón fresco. El sabor cítrico agrio equilibra la fruta, la fruta madura y el azúcar, creando un cóctel perfectamente equilibrado que no es empalagoso.
Ideal para el entretenimiento, puede preparar una jarra grande con anticipación y simplemente llenarla con agua mineral antes de servir.
Tu paja te está esperando.
mojito de fresa
Perfectos para el entretenimiento, estos mojitos de fresa son frescos y afrutados.
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total 5 minutos
Porciones 4 Calorías 138kcal
Ingredientes
- 1 taza de fresas frescas (cuartos)
- 1 taza de hojas de menta fresca
- 2 filas (en cuartos)
- 2 cucharadas de azúcar
- 6 onzas de ron claro
- 2 tazas de refresco
Instrucciones
- En una jarra grande, combine las fresas, la menta, las rodajas de limón y el azúcar con el dorso de una cuchara de madera o una coctelera.
- Vierta el ron y mezcle.
- Llena cuatro vasos con hielo y vierte la mezcla hasta llenar 3/4 del vaso.
- Cubra cada vaso con agua carbonatada antes de decorar con menta y fresas adicionales para servir.
Nutrición:
Calorías: 138kcal | Carbohidratos: 10,6 g | Proteína: 0,4 g | Grasa: 0,2 g | Grasa saturada: 0g | Grasa poliinsaturada: 0,2 g | Grasas trans: 0g | Colesterol: 0mg | Sodio: 26mg | Fibra: 1g | Azúcar: 8,3 g
