Con la cantidad justa de dulzura, este refrescante y afrutado Cherry Mojito es el cóctel perfecto para cualquier reunión especial. La mejor manera de disfrutar de una copa helada llena de cerezas y menta.
Los mojitos son la bebida perfecta para celebrar el verano. Ya sea que esté celebrando un cumpleaños, un hito o simplemente sintiéndose feliz, los mojitos son el camino a seguir. Incluso si no estás celebrando un evento, los mojitos te harán sentir que hay algo por lo que celebrar. Para esta receta les traigo un rico mojito de cereza. Es ligeramente dulce, chispeante y absolutamente refrescante.
Últimamente he estado obsesionado con las cerezas. Tanto es así que hice suficiente de este jarabe simple de cereza para mis limonadas y mojitos.
¡Mira también mi jarabe simple de frambuesa y frambuesa y el Spritz de lima y frambuesa!
¿Qué es un mojito?
Un mojito es un highball cubano tradicional hecho de ron blanco, azúcar, jugo de limón, soda y menta. Los historiadores sostienen que el mojito fue crucial para la supervivencia de los miles de africanos esclavizados en Cuba durante el siglo XIX, cuando aún era una colonia de esclavos españoles. Los africanos bebían lo que se conocía como guarapo, que es jugo de caña de azúcar, para ganar energía, lo que aprendieron de los pueblos indígenas de Cuba en ese momento.
A lo largo del siglo XVI al XIX, Cuba fue refugio de piratas y uno de ellos, Richard Drake, creó un tónico de guarapo para detener la propagación de una enfermedad conocida como escorbuto. Lo llamó aguardente de caña, traducido como aguardiente de caña de azúcar, y estaba infundido con hojas de limón y menta. Con los años, la bebida evolucionó y en 1862, cuando se creó el ron Bacardí, se comenzó a reemplazar el ingrediente guarapo por ron.
De hecho, hay muchas teorías detrás del nombre, así como de su origen. ¡Te aconsejo que leas más al respecto!
porque te gustará Ingresos
Esta receta de mojito de cereza es la bebida perfecta para agregar a tu lista de bebidas favoritas de verano o de celebración. Entre cerezas, jugo de limón y menta, esta bebida no solo es sabrosa, sino también refrescante.
Ingredientes
- hojas de menta – ¡un ingrediente necesario para hacer mojitos! Aporta frescura y un gran aroma a este cóctel.
- cerezas – Añade un delicioso sabor dulce y afrutado.
- limas – También puedes optar por jugo de limón fresco.
- Jarabe de cereza simple – ¡Haré mi jarabe de cereza! Es muy simple y puedes usarlo para dar sabor a tus bebidas favoritas.
- Ron blanco – cualquier marca de calidad de su elección está bien.
- Prosecco – Reemplazo el agua con gas con Prosecco para realzar el sabor y ¡está delicioso!
- Cubos de hielo – Ya sabes, para hacerlo frío.
Paso a paso Instrucciones
Confundir los Ingredientes. Tome un vaso y agregue las cerezas y las rodajas de limón. Batir o presionar con una cuchara de madera unas 4-5 veces para liberar el sabor. Si usa jugo de limón, continúe este proceso y concéntrese en mezclar las cerezas.
Agregue hojas de menta fresca y jarabe simple de cereza, que puede comprar ya preparado o seguir mi receta. Presione la menta y el jarabe unas 2-3 veces. Si presiona demasiado, corre el riesgo de que las hojas de menta se vuelvan amargas.
Preparación de cócteles. Mezcle las cerezas, el limón, el jarabe de cereza simple y la menta para combinar. Luego agregue el ron, el prosecco y el hielo. Cubra con más hojas de menta y cerezas para decorar.
sugerencias de servicio
De cualquier forma que decidas usar esta receta, seguramente será un éxito. Personalmente, me encanta beber este cóctel durante las reuniones de verano con mis amigos y familiares.
Esta podría ser la bebida perfecta para acompañar un plato de charcutería. Esto me recuerda: ¿has visto mi plato de charcutería de inspiración dominicana?
También puedes servirlo para la cena con salami locrio, o un delicioso bocadillo de puerco desmenuzado.
Ingresos variaciones
- Si está interesado en hacer esta receta pero se abstiene del alcohol, simplemente puede omitir el ron y cambiar el Prosecco por agua con gas. ¡Te prometo que será igual de bueno!
- Para darle un toque extra de sabor, intente agregar media taza de agua con gas saborizada o soda en lugar del Prosecco.
consejos de almacenamiento
La receta del mojito de cereza se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas antes de que comience a perder su sabor.
Preguntas frecuentes
¿El mojito se hace con ron o con vodka?
El mojito se hace tradicionalmente con ron, ¡pero también puedes intentar hacerlo con ginebra o tequila si lo deseas!
¿Los mojitos son de menta?
Los mojitos se infunden tradicionalmente con hojas de menta fresca para que tengan un sabor a menta.
Lo que esto significa confundir ¿menta?
Al preparar cócteles como mojitos, es posible que haya escuchado la frase “menta confusa”. Si no lo has escuchado, definitivamente lo has visto. Pisar menta significa presionar suavemente la hierba en el fondo de un vaso para liberar sus sabores. Con la menta, es importante mezclar solo 2 o 3 veces para evitar que la hierba se vuelva amarga. También es recomendable no machacar la menta.
Cuán confundir sin uno torpe?
Si no tienes una linterna, está bien. Puede optar por una cuchara de madera, que también ayuda a evitar que se agreguen sabores artificiales a su bebida. Otra opción, muy común entre las familias latinas, es el pilón, o mortero y maja. Nuevamente, exprime suavemente las hojas hasta obtener un aroma a menta.
Otro Ingresos Amarás
fijar los ingresos
mojito de cereza
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción0 min
Tiempo total 15 minutos
Porciones: 2 cócteles
Calorías: 311kcal
imprimir receta
Curso: Cóctel
Cocina: Latina
Con la cantidad justa de dulzura, este refrescante y afrutado Cherry Mojito es el cóctel perfecto para cualquier reunión especial. La mejor manera de disfrutar de una copa helada llena de cerezas y menta.
INSTRUCCIONES
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Combine hojas de menta, cerezas y rodajas de limón en un vaso resistente. Triture los ingredientes con un mortero o una cuchara de madera para liberar los sabores.
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Agregue el jarabe de cereza simple y el ron. Vierta el prosecco lentamente hasta que el vaso esté casi lleno. Añade hielo y decora con un poco de menta y una cereza.
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Servir inmediatamente.
LOS GRADOS
- No presiones la menta con demasiada fuerza o corres el riesgo de que las hojas de menta se vuelvan amargas.
- Si está interesado en hacer esta receta pero se abstiene del alcohol, simplemente puede omitir el ron y cambiar el Prosecco por agua con gas. ¡Te prometo que será igual de bueno!
- Para darle un toque extra de sabor, intente agregar media taza de agua con gas saborizada o soda en lugar del Prosecco.
Nutrición
Calorías: 311kcal | Carbohidratos: 54 g | Proteína: 1g | Grasa: 0,2 g | Grasa saturada: 0,03 g | Grasa poliinsaturada: 0,1 g | Grasa monoinsaturada: 0,03 g | Sodio: 43 mg | Potasio: 275 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 47 g | Vitamina A: 176 UI | Vitamina C: 22 mg | Calcio: 50 mg | Hierro: 3mg
