Esta publicación fue creada por Hershey’s®. Todas las opiniones son 100% mías.
¿Eres fan del chocolate negro como yo? No siempre lo he sido, ¡pero ahora voy a comer chocolate como pueda! Ja ja. ¡El chocolate negro es un color tan rico y profundo que se te hace la boca agua con solo mirarlo! Y la menta combina perfectamente con el chocolate, ¡así que era hora de hacer estos mini pastelitos de crema de menta! Galletas suaves y masticables de chocolate negro con mini chispas de chocolate, intercaladas entre 2 YORK MINIS. ¡Estos bollos de galletas se ensamblan mientras la galleta aún está caliente, por lo que se juntan y quedan todos deliciosos y deliciosos!
Hay algo refrescante en la combinación de chocolate y menta; solo satisface! ¡Yo amo eso! Una cosa que amo casi tanto como el chocolate es una buena oferta, ¡los cupones en particular! Los uso para la mayoría de los restaurantes en los que comemos y también me encanta un buen producto. ¡Ahora puedes ahorrar en todos tus dulces Hershey’s®! YORK MINIS están disponibles por $1 de descuento en la compra de dos productos. Obtenga su YORK MINIS y obtenga la sensación que ama, ¡ahora en la mordida!
¡Y una vez que hayas recogido tus YORK MINIS, llévatelas a casa y haz estas galletas lo antes posible! Me encanta un mini postre! ¡Son tan lindos y te encantarán estos mini bollos de galletas de menta!
Minisándwiches de galleta con miniempanadas de menta
Rinde más de 20 galletas sándwich
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1/4 taza más 2 cucharadas de azúcar moreno claro
- 1/4 taza más 2 cucharadas de azúcar granulada
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 huevo
- 1 1/4 taza de harina
- 3 cucharadas de polvo de cacao oscuro especial de Hershey
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- 1 paquete de 8 onzas YORK MINIS (alrededor de 40 dulces)
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Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
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En el tazón de un procesador de alimentos, bata la mantequilla y los dos azúcares hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue la vainilla y el huevo y mezcle hasta que quede suave, raspando el tazón si es necesario.
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En un recipiente aparte, tamice la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal. Poco a poco agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla hasta que se incorpore.
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Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloque 1 cucharadita de bolas de masa para galletas en la bandeja, separadas aproximadamente 2 pulgadas.
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Hornee durante 7 minutos o hasta que se hinche y esté listo.
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Deje que las galletas se enfríen de 1 a 2 minutos en la bandeja para hornear y coloque 2 YORK MINIS entre 2 galletas calientes. Coloque el sándwich de galleta sobre una rejilla para continuar enfriando. Repita con las galletas restantes. Presione suavemente las galletas mientras el chocolate se derrite, ayudando a que las galletas se adhieran a las bolas de menta. ¡Gustar!
Receta de galletas y tazas ligeramente modificada
