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Ingredientes
- 3 hojas descongeladas
- 215 g de espárragos enlatados, escurridos
- 250 g de camembert cortado en tiras
- 1/2 taza de crema
- 1 huevo
- 1 pizca de sal y pimienta* al gusto
Método
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Aceitar ligeramente 2 moldes para muffins de 2 x 12 agujeros.
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Cortar 24 rebanadas de hojaldre con un cortador de 6,5 cm y forrar los agujeros.
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Coloque los espárragos en la sartén y agregue las tiras de queso.
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Mezcle el huevo y la crema agria en una jarra y sazone con sal y pimienta.
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Vierta la mezcla de huevo sobre los espárragos y el queso. No llene en exceso.
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Hornear a 190°C durante unos 25 minutos o hasta que esté dorado.
Los grados
A veces uso una cuchara para agregar la crema. También puedes poner un poco de tocino cocido picado en el fondo antes de los espárragos.
Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Recipes.
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