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¡Mini tartaletas de cereza con costra de vainilla! ¡Las cosas buenas vienen en paquetes pequeños con estos pequeños obsequios!
mini tartas de queso con cerezas
Estos adorables y festivos mini pays de cereza son una receta familiar clásica.
Mi mamá los prepara para Navidad y sirve las sobras de nuestra fiesta de Año Nuevo.
Se llaman flores de cerezo, ¡aunque no estoy seguro de por qué!
Otros clásicos en nuestra mesa navideña incluyen las galletas de mantequilla de la abuela, los pasteles de boda mexicanos, las galletas de pudín de pistacho y más.
Con estas delicias tendrás un plato equilibrado y colorido de galletas rojas, blancas y verdes con variedad de sabores. ¡La variedad es la sal de la vida!
Estas mini tartas de cerezas son muy sencillas de hacer, ya que utilizan una oblea de vainilla para la corteza y un relleno de pastel de cerezas enlatado para la cobertura.
Puedes agregar tantas cerezas como quieras, pero mamá insiste en solo una. Son más elegantes de esa manera. ?
Por supuesto, estos mini pasteles de queso se pueden preparar durante todo el año con una variedad de ingredientes.
Simplemente cambie el color de los forros y cubiertas para adaptarse a la ocasión.
Para que la oblea de vainilla encaje perfectamente en las bandejas para hornear, debe usar 2 pulgadas tazas. Son más grandes que las mini tazas para hornear pero más pequeñas que las estándar.
Usamos revestimientos de aluminio ya que son brillantes y festivos. Los fabrica la marca Reynolds y puedes comprarlos en Amazon si no encuentras este tamaño en las tiendas.
Estas tartas de cereza también se pueden hacer en forma de mini tarta de queso.
Tendré uno algún día, pero por ahora estas resistentes tazas para hornear funcionan bien para el trabajo.
Al llenar los vasos con la mezcla de cheesecake, llenar casi hasta el tope.
Se hinchan mientras se cocinan y luego se calman cuando se enfrían. Deje que se enfríe por completo antes de colocar las cerezas en una cuchara.
¡Añádelo a tu mesa de postres!
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Actuación: 24Tiempo de configuración: 15 minutosHora de cocinar: 15 minutosTiempo Total: 30 minutos
Mini Cheesecakes de Cereza con Base de Vainilla
Ingredientes
-
24 galletas de vainilla
-
16 onzas de queso crema, ablandado
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2/3 taza de azúcar
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2 huevos
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2 cucharaditas de vainilla
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1 lata pequeña de relleno de pastel de cereza
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 ° F. Coloque papel de aluminio en una bandeja para hornear o mini moldes de pastel de queso y retire los insertos de papel. Coloque una oblea de vainilla en cada taza, con el lado redondeado hacia arriba.
- Bate el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla a velocidad baja durante 5 minutos. Vierta en cada vaso hasta que esté casi lleno, aproximadamente 1/4 de pulgada de la parte superior.
- Hornear en horno precalentado durante 12-15 minutos. Enfríe completamente antes de refrigerar. Coloca una cereza sobre cada cheesecake y sirve.
Información nutricional:
Rendimiento: 24 Porciones: 1Valor por proporción:Calorías: 142 Grasa total: 8 g Grasa saturada: 4 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 3 g Colesterol: 35 mg Sodio: 85 mg Carbohidratos: 17 g Fibra: 0 g Azúcar: 8 g Proteína: 2 gLa información nutricional proporcionada es solo una estimación. Consulte las etiquetas de los ingredientes que utiliza para obtener los resultados más precisos.