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¿Tasas de frutos secos saludables? Sí, estas tartas de nueces bajas en carbohidratos son una manera perfecta de ayudarlo a cumplir sus propósitos saludables. Esta publicación está patrocinada por Kroger y WellnessYourWay.
Me encanta cuando puedo hablar sobre marcas y empresas que te facilitan a ti (¡y a mí!) cumplir tus sólidos objetivos. Porque todos sabemos que tomar la decisión más saludable a veces puede ser un poco más costoso, incluso si se trata de un ahorro a largo plazo. Pero ahora, la familia de tiendas Kroger está llevando a cabo su evento de cupones digitales Wellness Your Way, con más de $100 en ahorros en alimentos e ingredientes saludables. Puede acceder a todos estos cupones, así como a consejos, trucos y recetas, en WellnessYourWay.com. ¡Asegúrate de ver la coliflor rallada con queso cheddar porque se ve divina!
Mi tienda Kroger local es Fred Meyer y me encanta la marca Simple Truth. Ofrece precios competitivos en una gran cantidad de alimentos saludables y orgánicos y artículos naturales para el hogar. Y con los cupones digitales, descubrí que podía traer algunos de mis ingredientes favoritos: carne de res alimentada con pasto, queso orgánico, nueces, pollo, aceite de coco, huevos, etc. También hay muchas otras marcas en el mercado digital. cupones, que rara vez usamos en carbohidratos (Silk y So Delicious, entre otros). Entonces, si tiene una tienda Kroger cerca de usted, ¡esta es definitivamente una medida de ahorro! (Las tiendas participantes incluyen: Kroger, Fred Meyer, Fry’s Food Stores, QFC, King Soopers, Ralphs, Smith’s, Dillons, Bakers, Gerbes).
He estado haciendo esto bajo en carbohidratos desde hace un tiempo, y mi truco es incluir dulces y golosinas siempre que se ajusten al estilo de vida bajo en carbohidratos. Hay algo en ese pequeño sabor a postre que cierra mi día y me hace sentir llena. Entonces, con algunas de mis delicias de Fred Meyer, comencé a convertir un clásico, Pecan Tassies, en algo que podía comer y sentirme bien. Hasta hace poco, no tenía idea de qué eran las borlas. Realmente son una especie de pastel de nuez que usa queso crema en la corteza. Tengo una historia de amor desde hace mucho tiempo con las tartas y tartas de nuez, por lo que hacer una versión más saludable y sin azúcar fue justo lo que recetó el médico.
Y a Kroger le gustaría darle a uno de mis lectores una tarjeta de regalo de $25, solo por comentar en esta publicación. Dígame, ¿qué productos de la familia de tiendas Kroger está más emocionado de comprar para ayudarlo a cumplir sus propósitos saludables?
mini tartaletas de nueces
¿Tasas de frutos secos saludables? Sí, estas tartas de nueces bajas en carbohidratos son una manera perfecta de ayudarlo a cumplir sus propósitos saludables.
Porciones: 24 tortas
Calorías: 289kcal
Ingredientes
Relleno:
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1/2 rebanador para nueces tostadas
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1/4 taza de mantequilla
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1/3 taza de edulcorante en polvo Swerve
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1 cucharadita de sirope de yacón o melaza negra
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2 cucharadas de jarabe de fibra Sukrin (opcional, ayuda con la pegajosidad)
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1 cucharadita de extracto de vainilla
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2 cucharadas de crema batida
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1 huevo
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1/4 de cucharadita
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24 mitades de nueces
Instrucciones
Ladrar:
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Precaliente el horno a 325F.
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En un tazón grande, mezcle la harina de almendras, el edulcorante y la sal. Agregue la mantequilla derretida. Agregue el queso crema y córtelo con un cuchillo afilado o un cortador de masa hasta que la masa esté suave y se una fácilmente.
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Enrolle la masa en 24 bolas y presione hacia arriba y hacia abajo los lados de un molde para mini muffins (si el molde no es demasiado antiadherente, puede engrasarlo primero). Cocine por 10 minutos.
Relleno:
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Rellene las costras agrias con aproximadamente 1 cucharadita de nueces picadas.
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En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego lento. Una vez disuelto, agregue el edulcorante, el jarabe de yacón, el jarabe de fibra, el extracto de vainilla y la crema batida hasta que estén bien mezclados.
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Batir el huevo y la sal. Divida la mezcla uniformemente entre los pasteles. Agregue cada uno con media nuez y cocine otros 15 minutos.
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Deje que se enfríe durante 15 minutos antes de retirarlo de la sartén.
Notas de recetas
12 porciones Cada servicio contiene 3,11 g de CARBOHIDRATOS LÍQUIDOS.
Energía de la dieta: 289 kcal Grasa total: 27,16 g Calorías de la grasa: 244 Colesterol: 36 mg Carbohidratos: 5,94 g Fibra dietética total: 2,83 g Proteína: 5,67 g Eritritol: 13,25 g
Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Kroger. Las opiniones y el texto son todos míos.
