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Ingredientes
- 3 hojas de hojaldre
- 3 tocino en rodajas finas
- 1 cebolla marrón, finamente picada
- 2/3 taza de puré de calabaza
- 1 taza de queso ahumado
- 1 huevo ligeramente batido
- 1/4 taza de leche
- 1 pizca de nuez moscada
Método
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Cortar la masa en círculos de 7 cm con un cortador ranurado y presionar en las formas.
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Cocine el tocino y la cebolla en la sartén hasta que el tocino esté crujiente. Drene el aceite restante.
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Agregue la mezcla combinada de tocino de calabaza, queso, huevo, leche y nuez moscada. Cuchara en cajas de pastelería.
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Hornear a 200°C por 15 minutos, bajar el fuego a 180°C, hornear por otros 10 minutos o hasta que estén dorados.
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Servir caliente o frío.
equipo
- 1 cortador de galletas corrugado
- 1 caja de empanadas de papel
Los grados
Me encanta agregar mucha pimienta negra molida a esto.
Usualmente uso calabaza, pero la elección es tuya.
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