Estas mini quesadillas son la manera perfecta de consumir macarrones con queso sobrantes. Ellos son fácil de personalizar, divertido de hacer Y delicioso para comer!
En esta casa (dos personas) cuando hago macarrones con queso, hago suficiente para 8. Claro, nos comemos la mitad, pero el resto va directo a la nevera. Esta receta es una excelente manera de decorar macarrones con queso para el almuerzo del día siguiente. También es genial si estás jugando un gran juego de Acción de Gracias o una gran barbacoa/comida compartida. ¡Diablos, incluso puedes hacer macarrones con queso frescos para esta receta!
mini quesadillas
Aparte del hecho de que son tan lindos, también son bocadillos perfectos. ¿Por qué cuando los carbohidratos comprimidos en carbohidratos no son el refrigerio perfecto? ?
Que vas a necesitar..
Recomendamos el uso de grandes tortillas de harina y córtelas en mini tortillas. Las tortillas de harina son preferibles a las tortillas de maíz ya que son más flexibles, lo cual es importante ya que serán mini. normalmente tomo uno olla pequeña y cortar alrededor para hacer mini tortillas, pero un molde para galletas funciona tan bien Aparte de eso, solo necesitarás un poco. mantequilla derretida (puede sub aceite de oliva).
¿Puedo hacer quesadillas de tamaño completo?
Si quieres una quesadilla de macarrones con queso y la quieres en toda la cara lo antes posible, sí, puedes omitir este paso y hacer quesadillas de tamaño completo ?
Procedimiento de filmación: coloque la tortilla en la tabla de cortar (foto 1), córtela alrededor de la sartén (foto 2), retire el exceso de tortilla (foto 3), unte con mantequilla un lado de cada tortilla (foto 4) .
Quesadillas de macarrones con queso
¿Cuál es el mejor macarrones con queso para usar?
Por más obvio que parezca, asegúrate de que sean fideos la usada (u otra masa corta pequeña). Las formas más grandes no van bien con las quesadillas. Preferiblemente, quiere macarrones con queso hechos de queso mozzarella en el interior. Esto ayudará a mantener compacto el relleno en las tortillas. En todos los casos, sin embargo, asegúrese de llevar los macarrones con queso. temperatura ambientesolo entonces las quesadillas se cocinan uniformemente.
¿Puedo hacer macarrones con queso frescos para esta receta?
¡Absolutamente! Aquí hay algunos consejos si los necesita:
Relleno de quesadilla de macarrones con queso
Para adornar estas quesadillas, me encanta agregar una capa extra de macarrones con queso. Esto es lo que usé esta vez:
Tomas de proceso: coloque las tortillas con la mantequilla hacia abajo en la sartén (foto 1), agregue los macarrones con queso (foto 2), agregue el relleno (foto 3), doble y fría (foto 4).
A partir de ahí, según lo seca que esté la pasta, me gusta servirla con salsa. Aunque completamente opcional ?
Si está buscando más quesadillas, ¡asegúrese de ver mis Quesadillas de camote al horno, Quesadillas de carne molida y Quesadillas de pollo!
Bueno, veamos la receta completa de estas quesadillas sobrantes de macarrones con queso, ¿de acuerdo?
Cómo hacer quesadillas de macarrones con queso (Receta completa y video)
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Cortador de galletas de 4,5″/12 cm (o tazón pequeño)
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Sartén grande y espátula/rotador
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Sartén pequeña y brocha (para mantequilla derretida)
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Palillos de dientes / palitos de cóctel
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cuchillo afilado y tabla de cortar
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Use un cortador de galletas de 12 cm o corte una sartén, taza o tazón de tamaño similar para hacer 3 mini círculos de tortilla con sus 4 tortillas grandes (12 mini en total). Cepille un lado de cada uno de estos círculos con mantequilla.
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Coloque 3-4 tortillas con la mantequilla hacia abajo en una sartén grande con el fuego apagado. Agregue 1 cucharada de macarrones con queso a un lado de cada tortilla, espolvoree con cualquier relleno y dóblelos bien del otro lado.
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Si es necesario, asegúrelo con palillos y colóquelo a fuego medio. Freír por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes. Coloque las quesadillas restantes a un lado, trabajando en lotes para freír.
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Retire los palillos y sirva con la salsa que desee.
a) Las mejores sobras de macarrones con queso – Preferiblemente quieres macarrones con queso hechos con macarrones reales (es decir, buenos y pequeños). Puntos extra si sus macarrones con queso fueron hechos con mozzarella, esto los mantendrá compactos dentro de la quesadilla. En todos los casos, asegúrese de que esté a temperatura ambiente cuando lo use.
b) ¿Puedo hacer macarrones con queso solo para esta receta? – Si está buscando una receta de macarrones con queso, aquí está mi gama completa. Si está usando uno de estos, probablemente no necesitará rellenos adicionales, ya que todos son bastante únicos.
c) relleno – Esto es lo que uso en la receta/video – ¡realmente puedes usar lo que quieras! Solo asegúrese de que todo esté finamente picado para asegurar que las quesadillas se cierren correctamente.
d) ¿Puedo hacer Quesadillas grandes? – ¡Sí! no son tan lindos!!
e) calorías – Para mini quesadilla SIN rellenos extra. Estimación muy aproximada ya que todos los macarrones con queso serán diferentes.
Si disfrutaste de esta receta sobrante de macarrones con queso, ¡asegúrate de escribirla para más tarde! ¿Lo has hecho o tienes alguna duda? ¡Dame un silbido en los comentarios y obtén tu libro de cocina gratis en el camino!