Chicken Pretzel Minis: ¡Convierta los rollos de media luna helados en un delicioso refrigerio! ¡Súper fácil de comer y aún más fácil de comer! Estas cosas salen volando del plato en las fiestas. ¡No puedes comer solo uno! Pollo congelado con palomitas de maíz, mostaza con miel y panecillos de media luna cocinados en agua y bicarbonato de sodio y luego horneados. Ideal para fiestas, chupar rueda e incluso un almuerzo o cena rápidos. Sumerja las piezas de pretzel en un poco de mostaza con miel, salsa Cane’s Raising o salsa de queso y cerveza. ¡mmm!
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Bocaditos de pretzel hechos con panecillos de media luna
Deja lo que estás haciendo y prepara estos minis de pollo pretzel. ¡OH DIOS MIO! ¡Estos pequeños nuggets de pollo en forma de media luna son AH-MAZ-ING! Los hice para una fiesta la semana pasada y salieron volando del plato. Pollo envuelto en panecillos de media luna, cocinado al baño de bicarbonato y asado. Estos nuggets de pollo son mi kriptonita. ¡No puedo controlarme alrededor de ellos! Sigo metiéndolos en mi boca. Lo hacemos para fiestas, escotillas y comidas o cenas rápidas. Ellos son MUCHO ¡Bueno! ¡Tienes que probarlos lo antes posible!
Cómo hacer mini pretzels de pollo
Estos pretzels de pollo son muy fáciles de hacer con solo unos pocos ingredientes simples. Comience separando los rollos de media luna en triángulos. Corta cada triángulo en 3 triángulos más pequeños. Extienda la mostaza con miel sobre la masa creciente. Cubra el extremo ancho con un trozo de pollo con palomitas de maíz congelado y enrolle.
En una olla grande, hierva el agua y el bicarbonato de sodio. Sumerja los rollos en agua hirviendo y cocine durante 15-20 segundos. Coloque los rollos de media luna cocidos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Cepille los rollos con un huevo batido y sazone con sal de pretzel. Cocine hasta que esté dorado.
- Usé un colador de araña para sumergir los rollos de media luna en la mezcla de bicarbonato de sodio.
- ¿Por qué pones pretzels en bicarbonato de sodio? Sumergir los rollos de media luna en la mezcla de bicarbonato de sodio es lo que le da a la masa su textura marrón. El bicarbonato de sodio crea una reacción química que le da a la masa esa característica corteza gomosa.
- No es necesario descongelar por completo ni precocinar el pollo con palomitas de maíz congelado. Se cocinará en agua hirviendo y se horneará con los panecillos leudantes.
- Usé Boise Salt Co. Pretzel Salt encima de los pretzels. Comprado en Amazon. Aquí está mi enlace de afiliado: https://amzn.to/3mNcnjj Salt realmente hace bocados de pretzel. Les da el sabor auténtico que buscas.
- Si no puede encontrar sal de pretzel, sustituya la sal de roca.
Qué servir con rollos de pollo de media luna
Estos nuggets de pollo son los favoritos en nuestra casa. ¡Los amamos absolutamente! Nos gusta mojar los nuggets de pollo en mostaza con miel y nuestra salsa casera de caña de azúcar fermentada. También son deliciosos bañados en nuestra salsa casera de queso y cerveza. ¡¡Ridículo!! ¡Tengo hambre solo de leer este post! Estas piezas se ven muy bien recién salidas del horno o enfriadas a temperatura ambiente. Ideal para fiestas y chupar rueda.
Estos bocados de pretzel son un elemento básico en todas nuestras fiestas. Estas son algunas de nuestras recetas de blog favoritas para complementar tu fiesta:
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mini pretzels de pollo
Rendimiento: 4 docenas
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 25 minutos
Chicken Pretzel Minis: ¡Convierta los rollos de media luna helados en un delicioso refrigerio! ¡Súper fácil de comer y aún más fácil de comer! Estas cosas salen volando del plato en las fiestas. ¡No puedes comer solo uno! Pollo congelado con palomitas de maíz, mostaza con miel y panecillos de media luna cocinados en agua y bicarbonato de sodio y luego horneados. Ideal para fiestas, chupar rueda e incluso un almuerzo o cena rápidos. Sumerja las piezas de pretzel en un poco de mostaza con miel, salsa Cane’s Raising o salsa de queso y cerveza. ¡mmm!
- 48 piezas de pollo congelado con palomitas
- 2 latas (8 onzas) de panecillos de media luna fríos
- ⅓ taza de mostaza con miel
- 10 vasos de agua
- ⅔ taza de bicarbonato de sodio
- 1 huevo grande
- 1 cucharada de agua
- sal para pretzels o sal de roca
-
Precaliente el horno a 375ºF.
-
En una olla grande, mezcle 10 tazas de agua y bicarbonato de sodio. Llévalo al fuego.
-
Desenrolle las dos ollas de pasta; separados en 16 triángulos. Extienda una cucharadita de mostaza y miel en cada triángulo. Corta cada triángulo a lo largo en 3 triángulos angostos.
-
Coloque el pollo con las palomitas de maíz en el lado ancho de cada triángulo. Envolver alrededor.
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Usando pinzas o un colador, sumerja cada pollo en agua hirviendo durante 15-20 segundos. Coloque los bollos húmedos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
-
Batir el huevo y 1 cucharada de agua. Cepille los rollos de media luna húmedos. Espolvorea las tapas con sal de pretzel.
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Cocine durante 15-18 minutos.
- Usé Boise Salt Co. Pretzel Salt encima de los pretzels. Lo compré en Amazon: https://amzn.to/3mNcnjj Salt realmente hace bocados de pretzel. Les da el sabor auténtico que buscas. Si no puede encontrar sal de pretzel, puede sustituirla por sal de roca.
- Usé un colador de araña para sumergir los rollos de media luna en la mezcla de bicarbonato de sodio.
- ¿Por qué pones pretzels en bicarbonato de sodio? Sumergir los rollos en la mezcla de bicarbonato de sodio es lo que le da a la masa su textura marrón. El bicarbonato de sodio crea una reacción química que le da a la masa esa característica corteza gomosa.
- No es necesario descongelar por completo ni precocinar el pollo con palomitas de maíz congelado. Se cocinará en agua hirviendo y se horneará con los panecillos leudantes.
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