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El desayuno es una de las cosas más importantes que podemos hacer todos los días, ¡pero esta época del año puede ser bastante agitada! ¡Estas mini hueveras con tocino, queso cheddar y cebollín están aquí para ayudarte! Son algo que me encanta hacer y guardar en el refrigerador en las mañanas ocupadas. Hacen un excelente desayuno rico en proteínas y son muy rápidos y fáciles de calentar en el microondas y comenzar el día.
Mini huevos hechos con Tocino marca Wright® Lo cual, sinceramente… No puedo decir suficientes cosas buenas sobre esta receta que solo usa 6 rebanadas, pero créeme, ¡querrás hacer el paquete completo! Es un corte de tocino más grueso, por lo que no se deshace como el papel. ¡Tiene un increíble sabor a nuez y un rico sabor a tocino! Realmente puedes notar la diferencia con Tocino marca Wright® luego vaya al Publix más cercano y disfrute de un regalo. ¡Se alegrará de haber comprado GOOD Bacon porque los productos Wright® Brand Bacon son perfectos para todas las ocasiones culinarias y durante la temporada festiva!
Las hueveras también contienen mucho queso cheddar porque todos sabemos que el tocino y el queso son una combinación perfecta. Y en cuanto a las cebolletas: me encantan las cebolletas, pero a veces mis hijos actúan como si algo verde fuera veneno… así que las cebolletas son opcionales (pero muy recomendables para los adultos) ?
Esta época del año es tan ocupada, ¿no? Con todas las compras navideñas, fiestas y visitas familiares. Y por alguna razón… Siento que todos los que conozco cumplen años en los últimos 3 meses del año. ¡Así que SIEMPRE venimos! Mi hija también en casa, no hace falta decir que el desayuno debe ser rápido y algo que podamos Tómalo y vete.
Incluso con todos los demás ingredientes deliciosos, la estrella de estas hueveras definitivamente está ahí. Tocino marca Wright®. Ni siquiera estaba seguro de que el tocino llegara a las hueveras porque lo comimos tan pronto como salió de la sartén. Afortunadamente, hago más y más y agrego la cantidad perfecta de ese sabor salado y rico en tocino que hace que estas hueveras brillen.
Por lo tanto, durante la temporada navideña, asegúrese de no saltarse el desayuno. ¡Recuerde varias comidas, varias veces para traer alegría! ¡Empaque un lote de estos una noche y tome un desayuno fácil de llevar para toda la semana!
Huevos de lata de panecillo con tocino, queso cheddar y cebollino
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 55 minutos
Porciones: 12 muffins de huevo
- 6 rebanadas de tocino Wright Brand Hickory (cocido y picado)
- 7 huevos grandes
- 3/4 taza de leche
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 3/4 taza de queso cheddar finamente rallado
- 2 cucharadas de cebollín picado
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Precaliente el horno a 350 grados y rocíe una lata estándar de 12 tazas con spray antiadherente.
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Freír las rebanadas de tocino en una sartén grande hasta que estén doradas y crujientes. Escurrir sobre toallas de papel cuando esté listo.
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Después de dejar que la grasa se escurra del tocino, córtelo en rebanadas de 1/2 pulgada y déjelo a un lado.
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En un tazón grande, agregue los huevos, la leche, la sal y la pimienta y mezcle hasta que los huevos se rompan por completo.
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Agregue 1/4 taza de mezcla de huevo a cada una de las cajas de muffins.
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Agregue 1 cucharada de queso a cada molde para panecillos.
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Agregue aproximadamente una cucharada de tocino a cada taza de muffin. Es un poco complicado medir los trozos de tocino de esta manera, así que agrega cada taza de muffin hasta que tengas aproximadamente la misma cantidad en cada uno. (¡Nunca se puede tener demasiado!)
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Espolvorea cada taza de panecillos con cebollino y hornea durante 40 minutos o hasta que los huevos estén ligeramente dorados y bien cocidos.
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Puede comerlos de inmediato o dejarlos enfriar y luego ponerlos en una bolsa de desayuno con cremallera. ¡Simplemente cocine en el microondas durante unos 30 segundos y disfrute!
Fui seleccionado para esta oportunidad como miembro de CLEVER y el contenido y las opiniones expresadas aquí son mías.
