¡Las mini donas funfetti cake mix son el regalo perfecto para las fiestas! Cubiertos con un glaseado de vainilla y chispas de colores, estos mini donuts de mezcla para pastel no solo son súper lindos, ¡sino también muy fáciles!
No puedo creer que haya pasado casi un año desde que compartí la receta de estas increíbles mini donas funfetti. ¿Por qué los mini postres saben mucho mejor que sus contrapartes de tamaño completo?
Aunque he hecho pasteles funfetti desde cero, prefiero la mezcla modificada para pasteles funfetti porque requiere menos ingredientes y mucho menos tiempo. De hecho, algunos de mis postres más exquisitos son recetas fáciles de mezcla para pasteles como este pastel de café con mezcla para pasteles, galletas Oreo con mezcla para pasteles y muffins de mezcla para pastel de avena con pasas.
Y mientras estamos en eso, estoy bastante seguro de que las donas que usan la mezcla para pastel saben igual que las donas que no usan la mezcla para pastel. O al menos lo suficientemente cerca como para tomar la decisión de cocinarlos de esa manera bastante fácil.
Otra razón por la que me encanta hacer cualquier cosa con funfetti es porque los postres funfetti se fotografían muy bien. ¿Cómo podrían no hacerlo con todos esos bonitos colores y chispitas juguetonas?
Es felicidad en un postre, eso es funfetti. Y estoy feliz de servirle todos los días.
Estas mini donas de pastel funfetti con glaseado de vainilla solo requieren cuatro ingredientes para las donas y otros tantos para el glaseado. El secreto del éxito de las mini donas horneadas es una forma de donas de calidad. Y un poco de paciencia porque de la masa para estos donuts horneados con la mezcla para pastel salen unas cuatro docenas de mini donuts!
Me encanta este juego de donas de Wilton para donas normales y esta mini dona de Norpro para esos niños.
Lo bueno del glaseado de vainilla es que se solidifica después de unos minutos para que puedas apilar delicadamente las mini donas en el horno si necesitas llevarlas… o colocarlas en platos para dárselas a los vecinos.
Nota al margen, mis hijos son realmente cansado de tener que donar el 98% de los postres que hago. Estos mini donuts de mezcla de pastel funfetti no fueron la excepción, pero no hay forma de mantener 48 mini donuts horneados repartidos y no comer 32 ½. Sólo digo.
Mini Funfetti Cake Mix Donuts con glaseado de vainilla
Productos: 48 donas
Tiempo de configuración: 20 minutos
Hora de cocinar: 12 minutos
Tiempo adicional: Cinco minutos
Tiempo Total: 37 minutos
¡Las mini donas funfetti cake mix son el regalo perfecto para las fiestas! Cubiertos con un glaseado de vainilla y chispas de colores, estos mini donuts de mezcla para pastel no solo son súper lindos, ¡sino también muy fáciles!
Ingredientes
donas
- 1 paquete (16.25 oz) de mezcla para pastel Pillsbury Funfetti
- 1 huevo
- 1 taza de agua
- ¼ taza de aceite de canola
Esmalte de uñas
- 1 cucharada de mantequilla sin sal, derretida
- 1 ½ tazas de azúcar en polvo
- 3 cucharadas de leche
- ¼ de cucharadita de extracto de vainilla
- ⅛ cucharadita de sal marina
- jimmies arcoíris (o tus azúcares favoritos)
Instrucciones
donas
- Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe la mini bandeja para hornear con aceite en aerosol; lo dejó de lado.
- Mezcle la mezcla de funfetti, huevo, agua y aceite en un tazón mediano hasta que esté completamente combinado.
- Vierta la masa en una bolsa Ziploc del tamaño de un galón y selle. Corta un trozo pequeño de una esquina. Vierta la masa en el molde para donas, llenando no más de la mitad.
- Hornee durante 12 a 14 minutos o hasta que las donas se hayan solidificado. Dejar enfriar 5 minutos en el molde antes de retirar sobre una rejilla para que se enfríe. Deja que se enfríe por completo antes de añadir el glaseado.
Esmalte de uñas
- Combine la mantequilla derretida, el azúcar en polvo, la leche, el extracto de vainilla y la sal marina en un tazón mediano. Bate hasta formar grumos, agregando más leche o azúcar en polvo hasta que el glaseado alcance la consistencia deseada.
- Sumerja la mitad de las mini donas enfriadas en el glaseado. Voltee y coloque sobre una rejilla para enfriar. Espolvorea con jimmies de arco iris o tus chispas favoritas.
Los grados
Información nutricional:
Rendimiento: 48 Porciones: 1 Cantidad por porción: Calorías: 83 Grasas totales: 3 g Grasas saturadas: 0 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 1 g Colesterol: 5 mg Sodio: 79 mg Carbohidratos: 14 g Fibra: 0 g Azúcar: 10 g Proteína: 0 g
Mezcla de pastel de café para pasteles
preparar galletas de pastel oreo
Muffins de mezcla de avena y pasas
Mini donuts funfetti con glaseado de vainilla
